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橘肉：味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。与山楂同作橘子山楂饮，适用于老年人或高血压、高血脂及冠状动脉粥样硬化患者。制作时先取橘肉榨汁，再取山楂2两洗净去核，加入200毫升清水一同熬烂，过滤取汁，将已榨好的橘汁兑入其中即可。 陈皮：橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。分为“陈皮”和“广陈皮”。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。 1、《名医别录》：下气，止呕。 2、《本草纲目》：疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水。 配伍： 1、与苍术、厚朴等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。 2、与山楂、神曲等同用，用于食积气滞，脘腹胀痛者。 3、与枳实、生姜等同用，用于胸痹胸中气塞短气者。 青皮：橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。 1、《本草纲目》：治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。 2、《本草图经》：主气滞、下食，破积结及膈气。 橘核：橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。 1、《本草经疏》：橘核，出《华子》，其味苦温而下气，所以能入肾与膀胱，除因寒所生之病也，疝气方中多用之。 2、《本草汇言》：橘核，疏肝、散逆气、下寒疝之药也。……《日华子》主膀胱浮气，阴疝肿疼，或囊子冷如冰、硬如石，下坠如数十斤重，取橘核数两作末，每早、午、晚各服一次，每次用药末一钱，食前沿调下。……又妇人瘕疝，小腹攻疼，腰胯重滞，气逆淋带等疾，以一两，白水煎服立定，盖取苦温入肝而疏逆气之功也。 3、《本草纲目》：橘核入足厥阴，与青皮同功，故治腰痛 疝在下之病，不独取象于核也。 橘络：橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。 1、《本草崇原》：橘瓤上筋膜，治口渴吐酒，煎汤饮甚效，以其能行胸中之饮，而行于皮肤也。 2、《纲目拾遗》：金御乘云，橘丝专能宣通经络滞气，予屡用以治卫气逆于肺之脉胀甚有效。 3、《本草便读》：橘络，甘寒入络，无甚功用，或可清络中之余热耳。 4、《日华子本草》：治渴及吐酒，炒煎汤饮甚验。 5、《纲目拾遗》：通经络滞气、脉胀，驱皮里膜外积痰，活血。 6、《本草求原》：通经络，舒气，化痰，燥胃去秽，和血脉。 |
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