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海棠果酱,方子简单,吃起来也是酸甜可口。在这里把制作海棠果酱的方法记录下来,希望怕太酸的朋友也能吃到酸甜适口的海棠果酱。
原料准备:海棠果、冰糖、净水
制作方法:
1. 将海棠果洗净、去核,然后切碎待用。
2. 起一小锅小火加热,倒少量净水,加冰糖,冰糖融化后倒入海棠果碎,边熬制边搅拌,此时加入2~3滴柠檬汁,继续熬制至果酱绵软、水分基本耗干就可以了。
做好的果酱绵软可口,香香甜甜,直接吃或配面包都很好吃。这个简单的做海棠果酱方法你学会了吗?
来自: 经与纬 > 《餐饮美食》
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