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抽烟喝酒是公认的不健康习惯，但是很多人还在做。首先遭到损害的就是我们肝脏。肝脏是一个解毒器官，所有对身体有伤害的生活习惯首先都会危害到我们的肝脏。最伤肝的，原来不是抽烟喝酒，最不起眼的这事，年轻人每天都在做。这件事就是熬夜，现在的年轻人太喜欢熬夜了，大家都是夜猫子，无论是工作加班，还是玩手机，都是不到深夜不睡觉。对身体的伤害太大了。所以平时要吃一些护肝的菜，今天给大家分享的黄瓜花就是一种解毒护肝的食材。 凉拌黄瓜花 
配料： 黄瓜花 300克、泡椒 2只、蒜 2瓣、醋 1小勺、酱油 1汤匙、精盐 适量、花生油 适量 烹饪步骤： 1.准备好材料 
2.黄瓜花清洗干净 
3.辣椒、蒜准备好 4.黄瓜花这么脆嫩，所以放入沸水中，就关火，利用余热汆烫一下就成 5.凉水中过一遍，冷热一激，更显清脆 6.喜欢把辣椒与蒜放油中热一下，加酱油和盐，再倒入醋 7.倒入黄瓜花中拌匀就成，冷藏半小时再吃口感更赞哦 烹饪小贴士： 1、黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 |
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