【图示】“绿色人参”滋补身体的黄秋葵的种植管理要点

    黄秋葵的功效与作用很大，其营养价值之高堪称为“绿色人参”，但它比人参还适合滋补身体。黄秋葵是产自非洲的一种高营养保健蔬菜，现在越来越多人喜爱将秋葵作为主料或者辅料下菜，平时多吃可以均衡营养。那黄秋葵种植后如何管理？吃黄秋葵有什么功效呢？

第一：黄秋葵生长所需的条件

    01.黄秋葵原产于非洲，具有很强的耐热性、耐寒性和抗冻性。生长期要求温度在25-30摄氏度左右，当地温为15摄氏度时，种子可以发芽。在26-28摄氏度，植物生长迅速，花和果实多，产量高，质量好。当夜间温度低于14摄氏度时，植物生长缓慢，植株矮，叶子窄，容易落花落果。因此，有必要掌握露天直播的播种期(密切注意当地温度，选择合适的播种期)。

    02.黄秋葵对光很敏感，这不仅需要长的曝光时间，还需要高强度。因此，最好选择向阳地块作为种植区。此外，黄秋葵有大片的叶子，彼此之间有着严重的隔离。必须紧密合理地种植。植物间距不应太密，以免相互遮挡，影响通风和透光。

    03.黄秋葵是湿的和耐旱的，但不会涝。发芽时湿度不应太高，否则容易坍塌和枯萎。结果期后，土壤应保持湿润状态。太干燥的植物生长差，质量差。

第二:现场管理

    01.幼苗出土后，及时中耕除草可达到保温保湿、根系发育、蹲苗、苗壮的效果。此外，应在植物关闭前及时耕作土壤，以防止后期风雨造成倒伏。

    02.土壤应该在整个生长期保持湿润。播种后半个月应该适当浇水。夏收期间的需水量应该很大。水应该在日落后的早上或下午浇水，以避免高温下根部燃烧。雨后应及时排水，防止积水和幼苗死亡。

    出苗后，整苗施肥一次，每亩可施尿素10公斤左右。种植后可再次施育秧肥，每亩可施复合肥20公斤，开沟撒播；开花结实期需要更多的磷钾肥，应重新施用氮磷钾复合肥。

    注:黄秋葵生长初期，氮肥是主要肥料，而中后期则更需要磷钾肥。但是，氮肥不能过量施用，否则植株会过度生长，推迟开花结果，结果部位会很高。

    03.黄秋葵有厚的主枝，许多侧枝和大叶子。病害、老叶、黄叶和下部杂草丛生、遮荫的侧分支应及时清除，不仅能减少田间养分消耗，还能加强田间通风和透光。秋葵的采收期相对较长，大约持续3-4个月。

    商品水果应及时采摘，以防止采摘过晚、肉质老化、纤维含量增加和食用性降低。通常，嫩果约8-10厘米，嫩绿色，最好在果皮柔软时采摘。

    采摘时，应做好保护工作，以免水果、枝叶上的毛刺刺伤皮肤。采摘后，可以及时出售。如果需要储藏，它可以在0-5摄氏度保持新鲜。即便如此，也应该在短时间内出售，而不是长期储存，以免降低商品价值。

那吃黄秋葵有什么好处及功效呢？

    黄秋葵果实嫩滑，风味独特，营养价值高，比人参更适合日常食品补充。可油炸、煮、冷拌、罐装、汤和冷冻加工。幼果还含有粘性物质，有助于消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护肝脏，增强人体耐力。干花可以制成保健花茶。嫩荚的提取物可以装入胶囊，黄秋葵是补肾壮阳的最佳植物。成熟的种子可以作为许多营养食品的主要成分。

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