中医素有“春宜养肝”之说。春天在五行中属木,而五脏之中肝脏也属木,春气通肝,因此春养肝,正是“天人相应”的体现。现在是养肝的最佳时机!试试一个食疗方,养出好肝脏,不足2块。 睡眠,养出好肝脏 熬夜伤肝。《黄帝内经》中记载“卧则血归于肝”,这就是说当睡眠好了,血液就会归于肝。尤其是凌晨1点至3点,肝经当令,想要肝脏越来越好,此时应该好好睡觉! 心情,养出好肝脏 怒则伤肝。春天经常生闷气、情绪低落是养肝的“拦路虎”。疏肝养肝,三分靠治,七分靠养,心情舒畅才是养出好肝脏的法宝。 食物,养出好肝脏 省酸多甘。除了多吃一些多食绿色蔬菜有益于肝气循环代谢、舒缓肝郁以外,甘味食物也要常吃,今天就来说说春季养肝的甘味食材:枸杞。 枸杞子营养丰富,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯,枸杞所含的甜菜碱对脂质代谢和抗脂肪肝都有作用。 枸杞中还含有丰富的枸杞多糖、钙、铁、磷、维生素A、维生素C及多种氨基酸,因此坚持食用枸杞能促进免疫力、抗衰老、清除自由基、抗疲劳。 枸杞玫瑰茶 一人份所需食材有:红枣4颗、枸杞10粒、玫瑰花6朵。 红枣用温水反复搓洗几次,洗好以后用剪刀把枣剪开,挖出枣核备用。去掉枣核可去其燥气,如果您觉得麻烦也可以不去枣核。 枸杞和枣中的一些营养不能完全释放于水中,所以建议您可以将泡过水的枸杞和红枣也吃掉。 打开包装的枸杞如果一次吃不完,可以密封起来放在冰箱冷藏室保存,就不会出现粘团的情况了。 枸杞的绝配还有很多,比如蒲公英、金银花。但并不是所有人都适合饮用,对于阴虚火旺、脾虚腹泻、感冒都不建议饮用。 |
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