|
3月了，天气慢慢变暖了，雨水相对少起来，人也特别容易 干燥，无论从身体和皮肤方面我们都要及时的补充水分，缓解不舒服的症状，我们可以通过食疗来达到改善，我们推荐可以多食绿色食物，既可以补充维生素还润燥。 
生菜的营养价值很丰富,生菜含有丰富的膳食纤维、钙、铁、铜等矿物质, 其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用, 不但美味而且营养丰富,还有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效, 因适宜生食而得名，生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香。现在国内很多面包都会夹着一些生菜，生菜也因清爽利口而受到大家的喜爱,我们今天就教大家做一个耗油生菜。 
主要材料：生菜 蒜头 耗油 鸡精 盐 糖 把生菜洗干净放一边晾干水分，待用。 将蒜切成蒜末，耗油，生抽， 淀粉，加水调成汁备用。 
将生菜放入锅里焯水，水中放入少许糖。生菜焯好水后装盘备用。 锅里放入食用油把锅烧热，爆香葱白蒜末。 将调好的汁料倒入汤汁，小火慢熬至汤变浓稠，在锅里来回翻炒，约两三分钟后即可。 
熬好耗油汁后关火，将汁淋在生菜上，并撒上葱花，这样就完成了。 |
|
|
