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食材准备
糯米粉适量,辣椒粉,醋,酒,盐,鱼露,白糖,蜂蜜,芝麻少许。
方法步骤
1、将60克糯米粉与水混合均匀待用;
2、小碗中加入半勺醋,酒,盐,再加入50克鱼露,20克糖和60克辣椒粉以及2勺蜂蜜拌匀;
3、锅中烧适量水,倒入糯米糊,煮浮起后再煮两分钟;
4、捞出后趁热加入小碗中的调味料,再加少许芝麻搅匀即可装瓶。
来自: 道艺无境 > 《饮食》
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