可乐鸡翅的健康吃法，这两种做法可得试试呢，肉多好啃特满足

可乐鸡翅相信大家都喜欢吃吧，鸡翅中本身就是大家喜欢的部位，肉多有好啃，吃着别提多满足了。下面两款鸡翅做法喜欢就看看吧。

一下可乐鸡翅的做法，不需要放油和盐，外观和口感没有一点差别，一起看看吧。

【无油可乐鸡翅】

鸡翅500g、可乐300ml、生姜、料酒、生抽

【开始制作】第一步、先将鸡翅洗净，然后在鸡翅表面划三刀，背面也要划到，这样方便入味。把鸡翅简单腌一下，放入姜丝，1勺料酒，用手抓匀腌制10分钟；

第二步、不粘锅洗净烧热，放入鸡翅，鸡皮朝下，小火慢慢煎，煎到鸡翅出油，给鸡翅翻面，另一面再煎2分钟。2分钟后倒入可乐至快没过鸡翅，淋入2勺生抽，开大火煮；

第三步、煮开后盖上锅盖，小火焖煮15分钟，这里用生抽入味不需要再放盐，15分钟后打开锅盖，开大火翻炒收汁，汁水快收干时就可以出锅了；

如果是冷冻过的鸡翅需要先焯水去腥味，鸡翅本身会出油所以不需要再放油，有时间不妨一试哦。

以下是有油版本的正常制作方法，吃着很是可口哦。

需要制作的食材：鸡中翅适量，百世可乐1瓶，生抽1勺，柠檬半颗，老抽半勺，料酒1勺，葱1根，大蒜适量，八角2个，干红辣椒3根，咖啡粉1勺。

【开始制作】第一步：将鸡翅放入盆中，加入足量清水没过鸡翅，然后加入料酒1勺、白醋半勺混合均匀，浸泡1小时；

第二步、把泡好的鸡翅挤出水分并用厨房纸包裹吸干水分，用刀在两面分别划上两刀，或者用牙签将鸡翅正面均匀的插上小孔，这样鸡翅更容易入味，更好吃。给鸡翅上剂一些柠檬汁腌制5分钟备用；

第三步、取平底锅（不粘锅），将其烧热烧干至锅内无水分后，倒入少许食用油，转小火，将鸡翅煎至两面金黄。尽量多煎出一些鸡油，这样鸡翅吃着才会不油腻且更鲜香，但又不能太干，不然鸡肉会发干发柴；

第四步、备好的大蒜、葱段和八角、干红辣椒，炒出香味。倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽，翻炒至上色，再倒入1瓶可乐，然后盖上盖子，大火煮开，然后转中小火煮10分钟左右，至鸡翅熟透；

第五步、焖煮至可乐剩下一半时，掀开锅盖，转大火收汁。最后装盘，撒上白芝麻和少许葱花装饰就可以开吃了。

这样一道非常香软嫩滑、咸香适口、多汁入味的可乐鸡翅就做好了，看着是不是很有食欲呢？