 本文已授权本平台发布 作者 ▍瑞雪 编辑 ▍ETA 浓浓的酥油茶 Finding my secret garden 天泡了一杯名贵的沉香红茶，虽然味道清香袭人，品相淡雅高贵，可我怎么品出来的是酥油茶的味道。 琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶被称为中国八雅。而我呢！琴不会，棋不会，书只看不会写，画不会，诗不会，酒不会，花生性懒惰种不好，唯喜茶，也是只喝不究。      酥油茶在藏民族生活中占重要位置，他们把酥油茶和青稞酒看得非常重要和珍贵，在他们的心中那是至高无上的。家里招待贵客，他们会泡上一杯最好的酥油茶，斟上一杯最好的青稞酒，那飘香的酥油茶、醇厚绵长的青稞酒，彰显了藏族人民豪放的个性。他们的好客、热情，让来往游人印象深刻。西藏经典歌曲《请你喝杯酥油茶》盛赞了解放军帮助翻身解放的西藏人民的动人事迹。热情的藏族人民敬请金珠玛米喝一杯亲手打的酥油茶，这是藏族人民心中的最高礼仪。漂亮的藏族姑娘、帅气的藏族小伙穿着节日的盛装，载歌载舞，慈祥的老阿爸、老阿妈双手捧着自己打的酥油茶，敬请他们心中的英雄喝杯滚烫香甜的酥油茶，那场面何等的壮观，何等的温馨。酥油茶是在藏民族的生活中生了根、发了芽儿的，天寒地冻时喝一杯酥油茶，会觉得浑身暖融融的，工作劳累时喝一杯香甜的酥油茶既暖胃又提神。藏族人民能够长期在高寒地域生存，很大程度上依赖酥油茶的功力，酥油茶虽然不是名贵的茶品，可它却是高寒地区人们必不可缺的饮品，尤其在藏族人民的生活中更是如此。这种带有高原风味，具有藏民族特色的茶文化，千百年来，已深入到藏族人民的社会风俗、礼仪、生活艺术的各个方面，从茶礼、茶具、烹茶方式和饮茶习俗等，形成了藏族高原茶文化的特色。藏医学认为，在高寒缺氧环境下，多喝酥油茶能增强体质，喝后能御寒、提神醒脑，防止动脉硬化、抗衰老，还能补充缺乏的维生素，是非常适合高寒地区的一种茶品。  作者简介 瑞雪：喜欢一个人旅游，爬山，看书，写字，身上透着安宁，寂静。喜欢简单自由，闲时喜欢约三两好友品茶聊天 香落尘外管理团队 主编：湛蓝 总监：子寒 顾问：蒋新民 排版：绿腰 强哥 ETA 凤尾 审稿一组： 铜豌豆 一池萍安 一心 审稿二组：连云雷 风碎倒影 终审，校对：烟花 清欢 播音：米米 从前慢 配乐：罗晚词 稿费：湛蓝 |
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