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蒲公英被称为“抗生素”,泡水时用根还是叶?

2020-03-15  白云馆928

到了惊蛰节气后,天气慢慢暖和了起来,绿油油的草在山野和公园里长了起来。在这些顽强的草丛中,还有值得珍惜的野菜,其中蒲公英是最受欢迎的。根据中医的说法,蒲公英上下都是一种财富。它不仅是一种食疗食品,也是一种药材。它被称为“抗生素”。

采摘的蒲公英不仅可以做成各种美味的菜肴,还可以常年暴露在阳光下浸泡在水中。有些人在水中浸泡时也省事,直接在水中喝新鲜的蒲公英。

不推荐这种做法。蒲公英大多生长在野外。它们吸收太阳和月亮的精华和水分。在它们成长的过程中,它们将不可避免地遭受空气污染、细菌、灰尘等。将它们直接浸泡在水中不是一种好的做法,这容易导致食品安全问题。

如果你把蒲公英浸泡在水中,你也可以把蒲公英晒干,然后再用。治疗效果会更好。还有人说蒲公英主要由两部分组成,那么我们应该用蒲公英的根还是叶呢?

在这两个地方泡水确实有区别。传统中医认为蒲公英的根茎具有清热解毒、养肝泻火的功效。现在是春天,有肝火症状的人,如口苦、口干、易发脾气、面红、眼红、头晕、脑肿胀和失眠,早上起床后经常会有这种感觉。

与蒲公英的叶子相比,使用蒲公英的根茎更合适,它具有养肝泻火的功效,从而帮助每个人恢复健康。

蒲公英叶的好处在于消火消炎。虽然现代医学和营养学对内热没有明确的定义,但当人们说内热过多时,如果是指口腔溃疡,不妨用蒲公英叶。蒲公英叶具有消肿散结的功效,以及溶血性链球菌引起的口腔溃疡。

你可以用蒲公英叶浸泡在水中进行食疗,或者把蒲公英做成家常菜,这有利于减轻口腔溃疡的痛苦。此外,当您饮用浸泡在水中的蒲公英时,还应注意您是否有任何疑似过敏症状,如皮肤瘙痒、腹泻、眼睛发红、打喷嚏等,以避免不良的身体反应。

对于肠胃虚弱的人来说,蒲公英是一种药材,因为它的药性很冷。如果你感觉不舒服,不要直接生吃蒲公英,要特别注意蒲公英的量,不要喝太多的蒲公英水。如果病情严重,你仍然需要去医院进行诊断和治疗,以避免延误病情。 

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