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这一个多月，
每天思考“吃什么”，都要疯掉了 在成为中华小当家的路上， 我也深刻理解了一个家庭主妇的日常。 于是，偶尔想要偷懒又不想将就的我， 找到了这份 人均39元 的“土壕”佛跳墙。 
毕竟大家现在面临的吃饭问题差不多 而且，建哥的朋友圈 每天都有鲍参翅的制作视频 让你真切看到食材准备的过程 教你区分什么是好食材 
说起鲍参翅，很多朋友都在五星级酒店吃过，每次都得花上1000来块，可能还吃不到好品质的食材。 万万没想到，在建哥这儿，只要人均39元，就能把品质超好的鲍参翅在家吃一遍！ 建哥家的佛跳墙，面向市场已有20多年，进货渠道成熟，制作经验丰富，只是原来仅供五星级酒店、高档私房菜馆。选用的都是高级食材，如南非鲍鱼，西班牙金钩翅，日本关东参，名贵花胶--公肚等。满满一大锅的名贵食材，锅底浓厚鲜美，食材入味十足，冬天来一口，暖胃又营养！ · || 五星级金牌厨师 || · 能做出这样美味佳肴，必然少不了背后的五星级金牌厨师。建哥的秘密武器是6位五星级酒店大厨团队，平均厨龄25年以上。其中，以郭维大厨为首。佛跳墙底汤，源于厨师团队20多年经验的独家研制。熬汤的原材料有老母鸡、猪筒骨、金华火腿、干贝等十几种。而且6位五星大厨，研发出了高级的保鲜技术。打开包装后，无需洗菜，无需复杂的烹饪，只要加热10分钟，就能在家吃到五星级出品的鲍参翅！如此营养、美味、健康又便捷的美味，无论送长辈还是朋友，都既体面，又体贴。现在这种特殊时期，这么一份佛跳墙上了桌，拍照发朋友圈，肯定很炸！
而且建哥的朋友圈 每天都有鲍参翅的制作视频 让你真切看到食材准备的过程 教你区分什么是好食材 他家选的南非鲍鱼，听说这是最珍贵的海鲜之一！看看这2头鲍鱼，一头半斤重，可谓诚意满满！细了解后，才知道，鲍鱼的处理非常繁复，至少得10天。因为都是用纯手工的传统手法，处理每一个环节。每天换水冲洗、浸泡，去除杂味和杂物，直到最干净的乳白色，力求提供给大家最高的品质。还有仙女们的美颜神器—花胶，含有丰富的蛋白质、胶质，口感顺滑，滋补养颜，特别适合冬藏、春生食用。
而且，他家的花胶，选用的是名贵品种——公肚，地位等同于花胶界的LV！送女友，送妈妈，送婆婆，送自己，都是再贴心不过的礼物啦！完成一天的工作，回家花7分钟热一碗清汤花胶，瞬间赶走所有疲惫，暖意，从胃到心！常言道，“吃了海参肉，活到九十九”。海参，又称为“海里人参”。不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
一碗“鲍汁扣海参”，营养又美味！快餐的价格，味道却是星级的享受！
除了以上这些美食，建哥家还有30多种超好吃的单品：
不光是图中的红烧深海鱼皮、鹅掌花胶扣鲍鱼，红烧白花胶，还有红烧鱼翅、大盆菜等等。想吃啥，跟建哥说！
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