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三七鉴别要点☝ 三七为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。 【性状】 主根呈类圆锥形或圆柱形,长1～6cm,直径1～4cm。 表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。 顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。 气微，味苦回甜。 筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。 剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。 【性味与归经】甘、微苦，温。归肝、胃经。 【功能与主治】散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。 三七药材图片赏析： 滑头七 注：20头指500g重量的三七有20个。 灰褐色的三七 红褐色的三七 土黄色的三七 注：因为种植物三七的土壤颜色不一样，所产的三七颜色也会有差异，这属于正常现象。 疙瘩状三七 萝卜形状的三七 全枝三七 剪口（根茎） 筋条（支根） 三七须子
冻干三七
去皮三七
不同加工的三七，打粉后颜色有差异
冬七
冬七与春七对比图
戴帽七 （保留有剪口的三七）
皮筋七
黄锈病（上）、优质水洗三七（下）
发黑坏死的三七（病七)
完全发黑坏死的三七（臭七）
打蜡三七
以下均为伪品三七图片：☟ 菊三七 （菊科植物菊三七）
藤三七 （落葵科植物落葵薯藤上的干燥瘤块状珠芽）
传说中的“血三七”姜黄加工品
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