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滇绿即云南绿茶，选用云南大叶种茶树鲜叶做原料制成。 一、云南绿茶历史 滇绿，云南大叶种烘青绿茶的总称。 云南绿茶产于滇南的思茅、西双版纳、红河和滇西的临沧、保山、德宏、大理等地区的条形烘青绿茶。 二、云南绿茶特性 1 云南绿茶特点 干茶：翠白相间，银毫满披，根根纤细优美； 茶汤：明亮透彻，入口香气随之散发弥漫，豆香味足，唇齿留香； 叶底：鲜活柔嫩，内质丰富。 2 云南绿茶加工工艺 采摘云南大叶种一芽二叶开展、一芽三叶初展和同叶质嫩度的单叶、对夹叶鲜叶，经杀青、揉捻、干燥制成毛茶。 再经筛分、拣剔、匀堆、复火、撩头割脚、清风、成品装箱包装制成成品茶。 三、云南绿茶品茗指南 参照绿茶的冲泡方法即可 |
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