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家常菜虾肉做法,虾上桌就抢,动手吧

 快家教 2020-03-20
2020-03-18
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材料:明虾半斤,葱适量,蒜头适量,姜片适量,蚝油适量,料酒适量,甜辣酱适量,生抽适量,清水适量
烹饪步骤:
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准备好食材
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处理虾:先用剪刀剪掉须
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再用牙签挑出黑线。
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再轻轻用手抽出来
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全部弄好后再用清水冲洗干净
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调汁:蚝油,生抽,料酒,甜辣酱,清水调制而成
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全部弄好备用
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陶瓷炒锅起油锅
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把姜蒜葱头爆香一下
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把虾下去快速翻炒
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炒制虾变红,放调汁翻炒均勺
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大火
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盖上盖子焖煮一会
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小火收汁即可出锅
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摆盘
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最后撒上葱花就完成啦!
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