 今年的春分时间是 2020年3月20日 星期五 庚子年（鼠年）二月廿七 是日诗 春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。 时令北方偏向晚，可知早有绿腰肥。 春分至，昼夜与寒暑平分。 春分前，天气还有些湿寒。春分后，春就进入了阳气氤氲，一派花满枝头的日子了。 老人常说，春分是一年中最美的时节。此时，天地被一团细雾温柔地包裹其中。春分的夜里，成千上万的花随着细雨次第绽放。而数最动人，还是一朵白杏花。苏东坡形容它：“杏子梢头香蕾破，淡红褪白胭脂涴”。杏花在浅红的面容上略略的施了一层白色胭脂，飘逸清冷，也曼妙勾人。 春分后，路边，湖畔，山坡上，房前，屋后，都是它的身影。杏花与春雨、雾气，一同上演一番杏花烟雨的温柔意境，人们的心也跟着柔软了起来。 春分三候 一年二十四个节气，一个节气十五天。古人将“五天”分为“一候”，“三候”即为一个节气。
二候，雷乃发生丨春天破土而出，以一声惊雷示人。 三候，始电丨天空电闪雷鸣，春雨不再润物细无声。 春分乐事 放风筝丨春分这天是孩子们放风筝的好时候，甚至大人们也要参与。温柔的春风里，人们在空地上肆意奔跑，争相比着谁的风筝放得更高更远。 饮春酒丨我国浙江、山西一带有在春分日酿酒的风俗习惯。古书中记载：“春分造酒贮于瓮，过三伏糟粕自化，其色赤，味经久不坏，谓之春分酒。” 采春菜丨春分是春菜生长成熟的季节。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那日，人们都会去田野里采摘春菜。采回的春菜被人们与鱼片一起做成汤菜，称为“春汤”。民间相传：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
春分养生 春分养生，重在保持阴阳平衡。这里有一个汤方和一个茶方，这是一碗春分时节的阴阳调和汤。
【原料】 新鲜车前草一大把（没有的可以换成新鲜荠菜、荠菜老的也能用、或去药店买干车前草15克）、淮山（鲜品一段、或干品20克）、红枣4颗、茅根（鲜品一大把，或干品15克）、姜3片、猪脊骨500克。 【做法】 ① 新鲜车前草或荠菜留根洗净、如果是干品就用纱布包起来扎紧、红枣去核切开。 ② 猪脊骨洗干净淖水捞出，所有材料放入汤煲中煲足1小时，即可。出锅加盐调味。 ③ 如果买的车前草、荠菜比较嫩经不起久煲，可以在最后半小时放入。 车前草是清热利湿的，清肝热郁火，能明目，而且还能去脾之积湿；感觉湿气重时可以煮一壶当茶，尤其是夏天的湿热感冒、腹痛腹泻时，一碗车前草煲猪肚就可以治好。车前草擅长清上焦火气，有头面部上火导致的痘疮、眼睛红肿、牙疼等可以用它来清火。 我在这个汤里加了茅根清肺火、淮山养脾胃、并加了些红枣让它免于寒凉。 春分是小孩儿快速长身体长肉的“拔节期”。火气大也会影响成长，小孩多汗、盗汗、睡不踏实、蹬被子、大便干结、舌红等，都是体内郁火重的表现，这个汤火气大的小孩子喝一些，也可帮助清内火。 这是一杯老翁喝了，也会变少年的“养颜茶”。《本草纲目》记载：“桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童。”如果说人参是热补，那桑叶就是清补。桑叶疏肝扶木、清肺胃、祛风明目，是最适合春天的茶饮。我一个朋友最近脸上长火痘，喝了3天的桑叶车前草茶，痘痘就平息下去了。 此外，桑叶对治疗面部褐斑也有效验。每天取15克干桑叶，沸水冲泡作茶饮，连喝1个月为1疗程。一般喝15天后可见色素变浅，或斑块部分消退，服用1个月后可见效果。为巩固效果，也可视情况继续服用。 桑叶茶喝起来有明显的回甘。它不含茶碱、咖啡因，胃痛、不能饮茶、爱失眠的人也能放心喝。
说起杏花春雨江南，现代人其实与之阔别已久。拥挤的地铁和朝九晚五的写字楼里找不到春天，我们一直苦苦追寻这个美丽的杏花烟雨梦。但也许一低头，它就在一碗浸润着春天气息的时令养生汤和春茶里…
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来自： 泽潝先生 > 《生活、天气、健康》
