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来自: 阿铎1 > 《美食》
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红汤羊肉汤锅,清汤羊肉汤锅锅底,及油碟制作
红汤羊肉汤锅,清汤羊肉汤锅锅底,及油碟制作。
羊肉汤锅
喝羊汤,食羊肉,中国古已有之。羊肉色泽鲜红,脂肪含量少,蛋白质丰富,含有较高钙,钾,维生素B1等。羊肉汤锅是一道温补食物,可增进...
花了30000元学来的简阳羊肉汤锅,配方都在这,赶紧收藏!
东北八大炖
炖是东北菜的精髓。东北炖菜大多重其味而不重其形。看上去乱作一团,大大咧咧,其实一荤一素,一强悍一阴柔,刚柔并济,阴阳互补,集天...
巧除食物的腥膻异味的技巧
巧除食物的腥膻异味的技巧。狗肉熟后,将白萝卜捞出。十六、巧除羊肉膻味 羊肉的膻味是按节气溢出,有多有少,在立冬之后宰杀的羊肉中的膻味最小。( 4 )白萝卜去膻法:煮羊肉时放一根白萝卜,用筷...
后天“冬至”最高10℃ 羊肉狗肉你可别乱吃
昨日,大坪某羊肉馆,师傅在准备羊肉。不过医生提醒,高血压、糖尿病、严重心脏病、冠心病等患者就不宜吃狗肉和羊肉。市中医院副主任中...
冬季吃喝有道——主流菜谱APP横向评测
小编就为你们挑选出了四款主流菜谱APP,它们分别是《好豆菜谱(1.2.7)》版、《美食杰(2.10.26)》版、《下厨房菜谱(1.50)》版和《豆果美食...
旧成都的街头饮食业
首先,羊肉汤锅的汤和锅就大不同于肠肠儿粉,肠肠儿粉的汤味醇腻,羊肉汤锅的汤有一股浓烈的腥膻气。为了压这腥膻,这里往往备有一大碗...
暖心暖胃的羊肉汤锅
暖心暖胃的羊肉汤锅。汤锅的主菜又以羊肉为最佳。这不,刚刚过去的这个周末,我家就做了羊肉汤锅。我家的汤锅事先炖煮了以下菜品:羊肉...
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