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经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！ 今天第一道美食：台式卤肉 推荐指数：4星 操作指数：2星  台式卤肉 材料：去皮五花肉350克、鸡蛋3个、红葱头一盒、五香粉一大勺 做法 1.红葱头洗干净切成细丝，热锅热油，小火煸炒20分钟以上至干焦色。 2.去皮五花肉洗干净切片，加入熬好的红葱酥里炒香，改小火熬一个小时，加入少量盐和白胡椒粉，把煮好的鸡蛋对比切好，卤肉大火收汁，卤水浇在卤蛋上即可。 接下一道美食：虾仁咖喱豆腐煲 推荐指数：5星 操作指数：2星  虾仁咖喱豆腐煲 材料：内脂豆腐200克、咖喱粉（咖喱块）60克、辣热狗2根、玉米粒50克、鲜虾10只、洋葱小半个、清水400克、盐适量 做法 1.·虾仁去线切大粒，热狗切片，洋葱切粒，玉米剥粒，豆腐切块。 2.清水煮沸，把切好的豆腐放入浸泡3～5分钟捞起沥水备用，热锅热油，倒入热狗炒至半熟，加入洋葱、玉米粒炒均，再加入适量清水、咖喱粉拌匀。 3.加入豆腐，中火煮开调味，最后加入虾仁煮熟即可。 下一道美食：锅塌豆腐 推荐指数：5星 操作指数：2星  锅塌豆腐 材料：北豆腐一块、鸡蛋两个、淀粉两勺、葱姜适量、盐一勺、糖适量、生抽一勺、蚝油一勺、泰椒适量、鸡精适量、香油少许 做法 1.姜切丝、葱切片、泰椒切成小碎段、北豆腐切成厚片，加入一点盐、干淀粉与豆腐腌制片刻。 2.鸡蛋打散，热锅热油，将豆腐裹匀蛋液，煎至两面金黄后捞起吸油。 3.热锅热油，放入葱姜、泰椒和虾皮爆香后，加入生抽和蚝油加水煮开，加入糖、适量盐，转小火摆入煎好的豆腐，加入鸡精，淋香油、汤汁后撒上葱花和泰椒圈即可。 今天最后一道美食：洋葱青椒炒肉片 推荐指数：5星 操作指数：2星  洋葱青椒炒肉片 材料：青椒1个、洋葱1个、五花肉150克、白胡椒粉少许、淀粉1/3勺、盐1/4、料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺 做法 1.五花肉切片，加入料酒、蚝油、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟，洋葱、青椒切片。 2.热锅热油，下肉片，葱姜末翻炒成熟，另起锅热油，加入洋葱片炒软，放青椒片翻炒几下，再放入炒好的肉片，加入生抽、鸡精调味，最后放适量水淀粉翻炒均匀出锅。 好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。  |
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