名称:“卤炸鸡” 首先我们要准备材料; 食材: 三黄鸡一只(如果觉得不够吃那就多整几只)嘻嘻! 材料: 1.白芷3两、大料1两、草果2两 2.小茴香3两、辣椒段2两、麦芽糖2瓶 3.桂皮2两、丁香2个、良姜4两 4.花椒1两、毛桃1两 以上材料都准备好了,下一步 制作: 1.选用三黄鸡一只,用麦芽糖焯水,炸制金黄色,捞出备用; 2.用以上香料加水烧开卤鸡,时间卤30分钟 关火侵泡2个小时就OK啦。 卤炸鸡就做好了___捞出就可以饮酒、下饭了。 |
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