茄汁花菜，好吃美味又下饭

茄汁花菜

花菜400克、番茄1个

大蒜3瓣、白糖1勺、生抽1勺

1、首先将花菜掰成小朵洗净控水备用，大蒜切末

2、番茄去皮切碎放入碗中备用（去皮方法：在番茄上划十字刀，放入热水中，即可快速去皮）

3、起锅烧油，倒入蒜末煸炒出香味，下入花菜翻炒均匀

4、倒入番茄翻炒均匀后，加入适量的热水，中小火煮1分钟左右

5、加入白糖和适量的生抽调味即可

6、适合新手的下饭家常菜，茄汁花菜做好了，请参考