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来自: Oldcowboy909 > 《飲食营养》
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米饭是最垃圾的主食,二次加热会致癌?真正不能加热的是这4种菜
人不吃主食可以减肥吗?一、外国人从不吃米饭,因为米饭是“最垃圾”的主食?主食为人体提供大量的碳水化合物,当碳水化合物不足,人体...
BBC刷屏纪录片暴露的减肥真相,90%人的肥都白减了
日常的食物中含有大量的碳水,不同的食物所属的碳水也有所不同,因此也背负不同的营养使命,一般来说,食物中的碳水化合物主要分成三类...
最新刷屏BBC纪录片:比毒品更令人上瘾的,是你天天都吃的它
碳水分3种,淀粉(黄色碳水)、糖(白色碳水)和纤维(绿色碳水)。含糖量高的糖果、碳酸饮料、加工食品被称为白色碳水(White carbs);...
BBC又来毁三观:面包米饭冻了再加热吃,热量会减少?吃了不容易胖?
但如果你觉得全麦面包口感不好吃,在纪录片中给出了一种“多吃碳水而毫无罪恶感”的方式:将淀粉类食物,譬如面包或米饭,放到冰箱里冻...
BBC纪录片:碳水化合物的真相 the truth about carbs
Dr Xand 把碳水分了三类,第一类是白色的碳水,主要来源是糖,含糖饮料,加工食品中添加糖。而第三种碳水,是绿色碳水,膳食纤维,这是...
哪些蔬菜,是减肥的“坑”?为了瘦多吃蔬菜,谁知却越吃越胖!
为了瘦多吃蔬菜,谁知却越吃越胖!最主要原因是把高淀粉的蔬菜当菜吃,这类蔬菜含糖量远超5%,它们的淀粉含量非常好,基本和米面媲美,...
先吃菜后吃饭,能稳定血糖,还能减肥?真的吗?
高碳水导致高血糖,高血糖会引起胰岛素升高,随后,血糖被胰岛素降到很低。日本科学家为了检测饮食对血糖的影响,去了很多公司,找了一...
没想到这些蔬菜可以当做主食,而且还能减肥!
但是,有一类蔬菜,我们还是需要控制的,就是“淀粉蔬菜”,或者说是可以充当主食的蔬菜。芋头富含碳水,也含蛋白质、矿物质及维生素C,...
每逢佳节胖三斤?快别这么吃饭了!
《碳水的真相》告诉我们,日常吃碳水化合物的饮食习惯,始于1.2万年前。米色碳水化合物,又称淀粉类、主食类,家族成员包括面包、意大利...
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