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导读：在我国脂肪肝患者越来越多了，脂肪肝主要是吃出来的，其实我们也可以吃回去，下面小编就为大家介绍五款防治脂肪肝的食谱。 脂肪肝食谱1、芹菜炒香菇 原料：芹菜400克，香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。 功效：具有清肝热、调气血的作用。 脂肪肝食谱2、蘑菇烧豆腐 原料：嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。 制作：砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，加入调味料即可。 功效：具有补益脾胃，化痰理气作用。 脂肪肝食谱3、红焖萝卜海带 原料：海带50克、萝卜100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。 制作：将海带用水浸泡一天，然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下，放入调料及清油烧开，改中火烧至海带将熟，再放入萝卜丝焖熟即可食用。 功效：此款食谱具有利水下气作用，适用于肥胖性脂肪肝患者。 脂肪肝食谱4、黄豆炒白菜 原料：黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。 脂肪肝食谱5、芦笋冬瓜汤 原料：芦笋250克、冬瓜300克，再加入盐等调料一起煮汤后食用。 功效：具有清热利水、调脂降压作用。 脂肪肝的饮食注意事项 注意1、热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。 注意2、绝对禁酒，最好禁烟。 注意3、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。 注意4、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。 温馨提示：除以上几种注意事项外，脂肪肝还要注意多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果等。少吃刺激性食物，晚饭不要吃得过饱，睡前不要加餐等。 |
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