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如果大家想学什么菜或者有什么意见建议，欢迎在评论区留言哦。关注会做饭的小学生学更多家庭美味 麻团又叫麻圆儿，原先的时候在过年的时候才有卖的，但是现在在一些餐厅饭店很轻松的就能买到这种小食品，其实这种小麻团制作起来非常简单，只需要简单的几步用家里常用的材料，就能做出来美味好吃的麻团。 制作麻团也是一个需要技巧的手艺，本文在文末总结了几条在炸麻团的时候需要注意的点，学会了这几个小技巧，炸出来的麻团各个饱满不开裂！比买的好吃多了！ 【豆沙肉松馅麻团】 原料： ;糯米粉200g;水170g;糖50g;白芝麻适量;肉松60g;乐禧瑞甜味蛋黄酱60g;红豆沙150g;植物油适量 步骤：  第一步：准备材料。  第二步：法国乐禧瑞的甜味蛋黄酱加肉松做馅，乐禧瑞蛋黄酱没有腥味只有香浓细腻的口感，酸甜度也刚刚好口感不油腻。没有也可以用别的品牌蛋黄酱代替  第三步：把糖和水倒入锅里  第四步：开小火边搅拌到糖融化后熄火，晾到有点温即可  第五步：把糖水倒入糯米粉里  第六步：用手揉成一个面团，盖上保鲜膜  第七步：红豆沙用手揉成10个15克的小圆形  第八步：肉松加入乐禧瑞蛋黄酱，用手把肉松和蛋黄酱拌均匀  第九步：揉成10个小圆形  第十步：把红豆沙按成扁圆形 第十一步：把肉松放上去 第十二步：包裹均匀 第十三步：糯米团分成10个38克的小圆形，压成扁圆 第十四步：把豆沙肉松放入 第十五步：包裹均匀，不能漏出豆沙肉松馅，不然炸的时候会露馅，影响麻团空心效果 第十六步：放到装有白芝麻的盘子 第十七步：均匀地滚一滚，让糯米表面沾满白芝麻 第十八步：油温三成热就放入麻团 第十九步：麻团大概6成熟时会浮上来，这时表面放漏勺，继续炸到熟 第二十步：可以开动啦~ 【小贴士】
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