推荐几道家常菜吧，好吃到让你舔盘子

大家好，美食芷云，喜欢做饭的小云，喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们，您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢！接下来就开始做今天的菜谱分享！

木瓜鸡翅

材料：鸡翅500克、木瓜1个、盐适量、酱油适量、冰糖适量、姜适量、油适量、小葱适量

做法：1、木瓜洗净，去皮和籽，切成块，葱切段，姜切片；

2、鸡翅洗净，在两面各划两刀；

3、平底锅烧油，放入鸡翅中，小火煎至两面金黄，盛出；

4、锅中留底油，烧至5成热，放入小葱段、姜片爆香；

5、放入煎好的鸡翅中，加酱油，加入水没过鸡翅中，大火烧开，转小火焖烧10分钟；

6、放入木瓜，小火焖煮10分钟，最后加入冰糖和盐，用大火把汤汁收浓即可。

蒜蓉炒菜心

材料：菜心、蒜瓣、盐、白糖、鸡粉

做法：1、菜心清洗干净后，用盐水浸泡15分钟；

2、起锅烧水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后，再煮3分钟，捞出放进凉水中，浸泡一会，再捞出沥水备用；

3、热油锅，放蒜蓉爆香；

4、倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下；

5、加入少许鸡粉，翻炒均匀即可。

葱油炒香菇

材料：香菇、青红椒、葱、油、盐、白糖、鸡精

做法：1、香菇洗净切块；青红椒洗净去籽切块；葱切葱末；

2、锅中倒入适量水，倒入香菇和青红椒焯熟后捞出，晾凉；

3、把香菇和青红椒挤干水分放入碗中，加适量白糖、鸡精拌匀；

4、把葱末放入小碗中，锅烧热放入少量油烧至冒烟，立即倒入葱末中；

5、把葱油倒入香菇中拌匀即可。

上面介绍的这些菜谱是方法和技巧，如果大家还有其它比较好的意见或想法，都可以在美食芷云评论区留言讨论。

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