  这款蛋糕虽说用料简单、做法简单，但味道却一点也不简单。烤好的蛋糕，口感与芝士蛋糕有些像，湿润绵软，又有着酸奶的香气，做下午茶特别适合哦。  还有一个优点，那就是相较传统的蛋糕，它没有添加任何糖和油，热量比较低，即使减肥期间也可以吃。这一点对于年前需要减肥的朋友来说，非常非常友好。 话不多说了，以下就是这道蛋糕的具体做法，看一眼就会的那种哦~   具体制作方法 第一步：准备食材。酸奶1盒，200毫升，最好用那种比较浓稠的酸奶哦。鸡蛋2个、玉米淀粉15克左右。  第二步：把酸奶、鸡蛋、玉米淀粉放入盆中，如图。  第三步：搅拌均匀，如图，蛋糕糊就做好了。（没错，就这么简单~）  第四步：往6寸的戚风蛋糕模具里铺一层烤纸，这样便于烤好后脱膜。  第五步：把拌好的蛋糕糊倒入模具内，如图。  第六步：烤箱调至上下火185度，预热结束后将蛋糕放入烤箱中，烤35分钟左右就可以了。  第七步：烤好后晾凉就可以开动了。放到冰箱冷藏一会儿再吃，口感更好哦。 多说几句 1、酸奶一定要用比较浓稠的那种。玉米淀粉，如果没有的话，也可以换成等量的低筋面粉。 2、如果没有蛋糕模具，可以放到一个耐高温的烤盘或烤碗中，效果是一样的。烤好的蛋糕如果要取出来，记得一定要模具里铺一层烤纸。不然蛋糕烤好后，只适合用勺子来吃了哦。 3、烤制的时间，按大家使用的模具大小和面糊的量来增减哦。 4、如果大家觉得味道比较清淡，可以适当的加一点糖。也可以往蛋糕糊里加一些蓝莓、蔓越莓干、熟黄桃丁等等，这些会让蛋糕的口感更加丰富。
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