 葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。烹饪简单，味道鲜美，将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。  做法1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和面; 2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时; 3.将大葱切沫备用; 4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开; 5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉; 6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起; 7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中; 8.翻两次,出锅。  制作 主料：面 辅料：葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许 制作步骤： 1，和好面，最好是和的软一点 2，擀成长条片，抹上香油、葱花，撒上花椒粉，卷起后竖着按扁，擀成饼状备用 3，平底锅或饼铛倒油烧热后开小火，油温要控制在六七成热 4，将擀好的饼放入两面反复加热，熟透后即可出锅 |
|
|
