咸亨酒店茴香豆武新华 应了鲁迅先生《孔乙己》中的情节，为招徕游客，周庄鲁镇还真有家酒馆名曰“咸亨酒店”，进门还有个“孔乙己”喝酒吃茴香豆的雕像。不仅复古了民初式的通爽古朴，内里格局也几乎复制鲁迅先生的描写：临街一个曲尺形的大柜台，里面预备了可以随时温酒的热水，不由令人联想到“短衣帮”的顾客买一碗，再多花一文钱买一碟下酒物的惬意；较为阔绰的“长衫帮”缓悠悠踱进雅座的包间里，喊一声小二哥上好酒好肉伺候着，慢慢地坐着边喝酒边欣赏街景…… 这到使得位于同一条街上的鲁迅故居和博物馆显得有点儿突兀了。只是不知这“咸亨”是否出自《易经》的“泽山咸”卦（咸亨，利贞，取女贞）？如果是，大约应该是“交感、交通”的意思吧？ 浙江绍兴自古人杰地灵，堪称“名士之乡”， 大禹、勾践、西施、文种、范蠡、王充、贺知章、王羲之 陆游、唐宛、朱买臣、王冕、马臻、虞世南、徐渭、陈洪绶、章学诚、赵之谦、王阳明、曹娥、元稹、蔡元培、周恩来、鲁迅、周作人、邵力子、陶成章、徐锡麟、秋瑾、竺可桢、许寿裳、夏眄尊、马寅初、柯灵、孙越崎、朱庆澜、范文澜、陈建功、范轹、六小龄童、陈道明 ……令这座城市充满了文化气息！ 酒店里小品演员演绎的《孔乙己》诙谐搞笑，出场似一位多情小生，但分明清末一介寒儒，耷肩驼背，猥琐落寞潦倒，还拖着一条瘸腿，吱吱呀呀地唱着“孑然一身何所有，一领长衫随风飘……”，夹杂着满口的之乎者也，通过不时帮人家抄抄经，间中又偷偷书，换的几文钱对柜台里嚷嚷：“温两碗酒，要一碟茴香豆。”…… 虽然表演的很不专业，只是抽取了《孔乙己》、《药》、《社戏》、《狂人日记》、《肥皂》等小说中的精神和意境，借题发挥，纯属搞笑，但仅用一领长衫和一把破扇子，居然贯穿了春夏秋冬，既诙谐搞笑，又带怨恨控诉，部分唱词竟典雅华丽，悲凉中把“百无一用是书生”的一阕挽歌演绎的令人笑中带泪，整体还颇为吸睛。 不觉间“女儿红”已经喝的头晕乎乎起来，不由得追忆起小说中原有的情节：“孔乙己”和“阿Q”就好比你我他，混迹于碌碌红尘，未及适应信息爆炸时代转型，“哀其不幸，怒其不争”是多少人的影子？ 《狂人日记》和《药》中吃人肉、心肝、蘸血馒头的描写，都是读来触目惊心，而今遍布网络的现代人吃婴胎和吃人肉器官，居然还宣称补药极品，实在令人汗颜！！！ 《肥皂》中咸湿伯父面对一个十八九岁的贫家孝女感叹的令人反复玩味的话语：“不要看得这货色脏，你只要去买两块肥皂来，咯吱咯吱遍身洗一洗，好得很哩！”，想来和现代社会里充诉媒体的高官土豪包个比自己年轻20多、30多岁的二奶，心中一定“咯吱咯吱”肥皂洗的爽吧？ 据传闻前些年某东洋岛国专程来绍兴洽购“咸亨酒店”分店版权未遂，不由联想到该岛国昔年欲斥巨资购买“始皇帝兵马俑”事件，以及其他一些或成或败的商业行为，除了为没有放出去的“国宝”庆幸之外，不由为时时觊觎的东洋岛国感到胆寒！！！ 那些远离本土而逐渐“乏味”的特色饮食、风俗和文物，想来应该是不堪颠婆掺杂吧，除了给背井离乡的游子们一点儿心灵的慰藉之外，早已沦为了传统的怪胎私生子。一如曾经患难的祖国，除了泱泱国人愤于逃难，到处漂流，令人失去尊严外，只有在心中默默祈祷：惟愿那些漂洋过海的“品牌”能够高贵一些？ 如传统下酒贫民小菜中的标榜的“臭”系列：臭豆腐、臭干子、臭鳜鱼、臭霉菜、臭冬瓜、臭豆干、怪味鸡……据说某绍兴老乡在米国家里自制臭干子，被邻居报警，警察赶到后和邻居居然一起吃光了绍兴老乡自制的臭干子，还意犹未尽地竖起大拇指夸赞“Very Good！” 只是茴香豆吃起来却又咸又甘，硬的颇有骨气，嘎嘣嘎嘣的硬气，倒是有种奇特香味儿。印象中鲁迅还写到了著名的绍兴花雕，在“咸亨酒店”的酒窖里倒是可以看到，以鉴湖水酿制后封存在陶制大酒坛中，色泽橙黄如琥珀色，又略带点儿柔和、性感，一打开埕口的泥封，芳香的酒气顿时犹如咏读了几册历史书般扑鼻而来…… 【作者简介】：武新华，林州人，从事金融财务工作。喜好读书写作、旅游摄影，热爱生活，唯愿万水千山走遍，品茶喝酒交友，人生肆意笑傲，文章纵横捭阖足矣！然受格局、水平所困，只好闲暇时抒发一下小情绪而已！！！ 作者其他文章； 1、武新华作品 2、《问香港》武新华 |
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