|
菠菜，一年四季常见的蔬菜，但对春天有好处。那根红绿的新鲜好吃。菠菜超过钙含量，经常吃菠菜可以弥补鸡蛋、鱼、大豆等含钙量高的某些食品的缺陷，更适合身体功能不完善的人。  菠菜的优点是什么？ 1、通肠导便，防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。 2，促进生长发育，强化抗病菠菜中含有的胡萝卜素，在人体内转化为维生素a，保持正常视力和上皮细胞的健康，提高防疫能力，促进儿童生长发育。 3、保障营养，增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 4，促进人的新陈代谢，延迟老化菠菜的新陈代谢，促进人体新陈代谢，促进健康。多吃菠菜可以减少中风的危险。 5、洁皮肤，抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续运用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。  吃菠菜应注意哪些？ 菠菜吃了很多种，包括炒菜、混合、燃烧、汤、粥、材料等。菠菜炒鸡蛋具有促进肝细胞再生的营养功能。菠菜混合莲藕对肝血缺乏引起的视觉不确定、眩晕等疾病有效。用菠菜和羊肝煮汤能使肝眼变亮，两眼干燥，视力变模糊等现代“电脑家族”无法尝到的食品。菠萝粥，营养丰富，健脾益气，补血等功效，常用于治疗缺铁性贫血。菠菜猪血汤能培养血液止血，具有模糊的保湿功能，适合血液缺乏症、贫血、出血等。 |
|
|
