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禁酒令

 君临天下100 2020-03-28
末尾有投票!
一个故事:如果你生活在19世纪的美国,你可以在周末听到不绝于耳的女性惨叫,因为因为酗酒的男人们又开始家暴了.....
在美国历史上,有一个非常独特的时期。
有多么独特呢?它既是美国梦最绚烂的时刻,却也是美国梦幻灭的时刻。
不卖关子了,这个时期就是美国的禁酒令时期(1920-1933)。那是
一个充斥着纸醉金迷和枪火子弹的时代,一个美酒沾染鲜血和鲜花开满罪恶的人间。
《了不起的盖茨比》:讲述了富豪盖茨比以贩卖私酒起家的故事,通过华丽笔触剥离奢靡外壳,直见美国梦的破碎
这个禁酒令时期,在美国历史上虽然不长,但却是举足轻重的一笔,甚至可以说,禁酒令是塑造现代美国的一环。
没有这个轰轰烈烈的禁酒令,也就没有后来的美国。
简单来说,禁酒令顾名思义,就是禁止饮酒。但这个禁止饮酒更多指的是禁止聚众饮酒和饮用过量酒精,对个人饮用适量的酒类饮料到没有多少限制。然而最绝的是,禁酒令绝对严禁贩卖酒精(除了医用以外),也就是说可以自己喝酒,但得自己酿制(不能超过政府规定的量),还不能兜售。
禁酒令并非美国的专利,事实上,许多国家在历史上都发行过禁酒令。我国的禁酒令甚至可以追溯至西周时期。传说中,商纣王荒淫无度,甚至搞出了“酒池肉林”的把戏,引得民怨沸腾,西周引以为戒。
后人关于商纣王“酒池肉林”的绘画,但其实“酒池肉林”是古代话本小说里的记述,没有确切历史
而酒是一种粮食酿制的产品,在农业社会,统治者饮用过多的酒,
就代表着有许多农民可能要”家田输尽“。粮食没得吃,还得给官僚酿酒。
诗经《七月》有相关描述:“八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。”说的就是农民收获了稻禾,得给统治者酿酒去。
古人酿酒的绘画,在古代经常饮酒的其实只有士人和官僚阶级,普通农民并不常年饮酒
历史上,酒精的泛滥与否和粮食丰歉有关。
收成好的年份,社会上饮酒风潮就盛,反之则衰。但这是农业社会的规律,那么工业社会又何如?
扯远了,反正你要知道两点:
1.禁酒令在人类历史上十分普遍,并不鲜见。
2.酿酒需要使用大量的粮食。
而我们要讲的美国禁酒令时期却着实比任何一个禁酒令都要传奇得多,由于牵扯的人物、事件过多,我们只来简单地探讨探讨
美国禁酒令时期的经过、原因和影响。
19世纪,美国某酒馆
17世纪,英国移民来到北美大陆。他们带来的东西只有三样——
“圣经、勇气和酒精”。
关于北美移民的油画。事实上,来到北美的英国移民大多是清教徒,而清教徒是最反对饮酒的基督教徒
和英国人嗜茶如命不太一样,美国人都热衷于酒精。独立战争时期,北美民兵可以没有口粮,但不能没有酒精,华盛顿就下过死命令“
尽量让每个士兵每天都能喝一点威士忌”
19世纪之后,美国进入了工业时代,粮食产量翻了几百番。粮食产量上去了,就代表着具有了大量生产酒精的原料。
19世纪酗酒后醉倒的美国男性
当时的美国社会,基本上超过90%的成年男性都有饮酒的习惯(更准确地说是接受饮酒),据不完全统计(年代久远无法考证),1820年15岁以上的美国男性年均饮用80瓶威士忌,平均一万人的小镇就有超过2百家的酒馆。
19世纪的一家美国酒馆。事实上,美国小镇必不可少的建筑只有4种——警局、政府、酒馆和教堂。
酒在19世纪的美国社会更像是一种老少咸宜的消遣品,而非违禁品。
19世纪的美国酒厂
在美国,酒大致被分为三类——
烈酒(liquor)、葡萄酒(wine)和啤酒(beer)
但是物极必反,美国社会财富极大丰富带来的酒精泛滥也出现了几百种社会问题。最突出的有两个问题——
酗酒男性对女性的家暴问题和底层人民的酗酒带来的贫困问题。
先说家暴问题。
19世纪,美国人权运动尚未解放,不管是黑奴还是女性社会地位都十分低下,酗酒引发的暴力事件(分为男性斗殴、男性对女性和孩童的家暴)此起彼伏,
当时的美国女性大多选择了隐忍,因为法律并没有规定家暴应该如何处理。(这就是我们开头讲的故事)
19世纪被家暴的美国女性。据民间组织统记(仅供参考)在19世纪,超过60%的美国女性遭受过不同程度的家暴
同时底层人民由于酗酒过度而导致的破产也比比皆是
。19世纪的美国家庭大多是男性单一收入家庭(即只有男性工作),虽然工业革命业已发展,
但是工人的工资没有资本家的腰包鼓得快
。而且酗酒也导致了失业率高涨、工伤等问题,比如说在19世纪末,美国每年因为酗酒导致50多万人工伤。(多可怕)
社会问题也和酒精酿制一样发酵着。
可是当时的美国人都喜欢喝上两口,禁酒有多么严重呢?打个比方。
可是不禁酒的话,美国社会已经陷入了某种癫狂的状态,这如何是好?一开始,禁酒只限于民间组织,特别是女性组织。
让人始料未及的是,在反对饮酒的运动中,美国女权运动达到了第一次高潮。
1840年的美国酒鬼自新社团
但是好景不长,1860年南北战争爆发。南北方的政府都发现,战场上的士兵最多要求的是酒精。这并不奇怪,打仗嘛,疼痛总是需要什么东西来麻醉,
酒精就是天造地设的麻醉剂。
美国南北内战(1860-1865年),是美国历史上伤亡人数最多的战争,最后以北方(即今天的美国政府)胜利告终
南北战争结束后,美国的西进运动也差不多结束了,美国的国土瞬间扩张了两倍,这个时候大量的欧洲移民纷至沓来。美国开始在强国道路上狂奔。
移民中最大的三次族群是——
德国人、东欧人和爱尔兰人
美国各族群分布地图。浅蓝地区是德裔美国人分布地区,德裔美国人约有5100多万
好死不死,这三种族群都是爱酒的民族,而且德国人还是最会酿酒的民族之一。他们一来,迅速就占据了美国酒业的半壁江山,酒精产量翻了不止一番。
19世纪末20世纪初的德国移民
酗酒再次泛滥,
这一次的禁酒运动仍然是女性先发起的
。但是不同的是,这一次的运动开始深入了制度层面,同时杂揉了宗教。(美国是清教徒最多的地区,清教徒反对饮酒)
而此时,美国女性们开始混合清教的意识形态,同时高举女权旗帜鼓吹禁酒。
1879年,一位受过高等教育颇有眼见的女性社会运动家威勒德创立了
“女性基督教禁酒联盟”
这大概是一个以清教为意识形态的早期女权组织。
这个组织不止组织禁酒集会,还从教育、制度入手宣传禁酒,
同时还积极争取女性的投票权。
女性基督教禁酒联盟,中间拿着书的女性就是威勒德
但是女性其实还只是小打小闹,成不了气候。禁酒运动中最主要的力量其实还是男人们.....
当时美国最出名的酒馆基本都是德裔(天主教徒)开的酒馆,所以“扬基”(最初的美国白人)们就宣传
“喝酒是卖国,是玷污美国精神”
。但是城市阶级认为
“我喝酒喝多少,是个人自由,你侵犯人权”!
1884年,美国德裔酿酒商人集会抗议禁酒
德裔商人们有钱啊,他们就给政客“政治献金”要求反对禁酒,但是当时的美国正在工业道路上狂奔,工业寡头们(如福特汽车、卡内基钢铁)觉着“
工人整天醉茫茫的有个屁的干活动力”?
于是乎,胳膊拧不过大腿。1910年,美国有一半的州都通过了禁酒法案(大致规定不能过度售卖酒精)。
但最“可怜”的还是工人阶级,当时的美国工人基本没有什么娱乐活动,饮酒就是最主要的娱乐。
1910年,执法人员倾倒过量的酒精饮品
20世纪20年代,禁酒派的机会来了。一是女性获得了选票二是一战爆发美国和德国开战。
美国人销毁酒精
这一下子就好了,女性当然禁酒,而美国民众仇德情绪达到顶峰,顺延着恨起了酒。1919年1月16日,影响世界的《伏尔斯泰德法案》出台。法案严苛到了连女性都震惊的地步:
禁止在美国境内制造、运输、贩卖任何酒类产品,甚至酒精含量超过0.5%即为非法.....(鸡尾酒都不止这么点....)但这是禁酒运动的立法层面的胜利。
然而,天真的美国人还没意识到一场“黑帮战争”即将到来。
1920年1月17日,美国政府正式开始禁酒。而就在当天,就出现了芝加哥蒙面歹徒截下2车威士忌的新闻.....
没错,禁酒令的施行确确实实让美国社会短暂地恢复正常运转,就明显的就是酒类产品产量大大下降,但是工人劳动积极性没有上去。
为啥?没酒喝,郁闷呗。
这一下子,不仅是酒鬼们不开心了,平时喜欢小酌一两杯的市民们也犯了愁。只能说美国政府矫枉过正了,为了喝酒,除了售卖私酒,要么就是自己酿制。
于是乎,在禁酒时期,美国最活络的地方是两个——一个是药房(购买酿酒原料)一个是教会(政府允许教会活动时饮酒)。
在美国联邦政府禁酒公务员的努力下,大量的市民“酒精中毒”了.....因为私酒里有太多奇奇怪怪的东西(甚至为了防止人们饮酒,加入了油漆,不过大部分都是因为工业乙醇中毒)
说完市民自己酿酒,另外一条路就显得传奇多了,那就是——私酒贩卖。
可以说,美国禁酒令时期可以说是富了一大批人,而这些人基本都是黑帮大佬,他们甚至富可敌国。
那个时候的美国私酒贩子们可比今天的墨西哥毒贩威风多了,而且还富得多....
由于私酒贩卖不需要缴税,当时不少私酒大佬一天进账的钱超过10万美金(大概相当于今天一天赚一百多万人民币)。
私酒的利润简直是惊掉下巴,电影《美国往事》中提及一杯私酒就要一美元,而一整瓶酒的成本还不到一美分,这利润率高达几十倍甚而几百倍,
甚至超过了今天的毒品交易利润率。
电影《美国往事》,讲述了20年代纽约犹太人黑帮在禁酒令时代发迹史
在禁酒令的发酵下,禁得越严格,铤而走险的人就愈发多。
从20年代到30年代,美国陷入了犯罪率最高的时期之一,禁酒令时代,美国政府逮捕了超过50万人,30多万人被判刑,而其中其实大部分都是因为喝了酒而被捕。
但是禁酒令时代最不可思议的是美国黑帮的崛起,不管是意大利黑手党、俄罗斯黑手党、犹太黑帮、芝加哥黑帮、爱尔兰黑帮、纽约黑帮、拉美裔黑帮都涉足其中,同时借着贩卖私酒扩大势力和财力。黑帮们控制了纽约、迈阿密、底特律、芝加哥等大城市,其
中以芝加哥最为恐怖。
这可能是美国历史上黑帮业务重叠最高的时期了,都是卖酒。
20年代的意大利黑手党
黑帮的大量崛起,甚至挽救了濒临破产的生产汤姆逊冲锋枪的军工厂,因为这种火力猛、造价高的武器,军方都不愿意采购,而黑帮买起来是一点都不手软。
汤姆逊冲锋枪,以美国一战汤姆逊将军命名。造价甚至高达210美元,载弹量甚至可以达到100发
而这个时期,势力最大的是意大利黑帮和爱尔兰黑帮。他们和警察打,和政府打,和军队打,甚至互相打。最典型的例子就是
阿尔卡彭
(绰号疤脸)。这家伙在芝加哥呼风唤雨,年进账超过亿元美元,而且并不低调,四处抛头露面,接受媒体采访,上《时代周刊》,甚至还喜欢给慈善组织捐款,
被称为“芝加哥的地下市长”。
20年代的一个芝加哥黑帮分子,他手里的就是汤姆逊冲锋枪,被称之为“芝加哥打字机”
但他也心狠手辣,著名的“情人节大屠杀”,他手下的马仔明目张胆杀了敌对帮派的成员。
阿尔卡彭1899-1947年,意大利裔,生于纽约,后来成为芝加哥黑手党最大的大佬
更让人啼笑皆非的是,
3K党禁酒,而暴躁的黑帮直接和3K党开战,把3K党彻底打残了
.....几代美国人都做不到的事情,黑帮只用十年就做到了。
20世纪20年代,托了一战的福分,美国的股市大升,欧洲的产能都让美国承接了,社会财富暴涨,堪比80年代末的日本泡沫经济时期。有人这样形容20世纪20年代的美国
“一个挥金如土的时代,一个充满嘲讽的时代”。
爵士乐、酒精、享乐主义、芝加哥、汤姆逊冲锋枪、黑帮
....这些名词缭绕着疯狂的20年代。
英国首相丘吉尔就对美国汤姆逊冲锋枪大加赞赏
美国陷入了一种异样的狂欢之中,明面上政府禁酒,安之若素。可是地下酒吧里,人们觥筹交错、夜夜笙歌、纸醉金迷之间酒溢声色。黑帮们投资好莱坞,大量渲染繁华的影片也如雨后春笋一样。
电影《了不起的盖茨比》,记述了美国20年代的疯狂
可以说在繁华背后,是一个巨大的危机和美国梦的破碎。
20世纪20年代的芝加哥地下酒吧
终于,1929年10月美国股市大崩盘,资本主义世界都没给饶了,而美国尤为严重。
经济大危机期间,奶农倾倒牛奶,因为运费比价格更贵
此时美国社会发现,酿酒业会制造大量的就业机会,而政府也发现酒税超过数十亿美元。1932年,富兰克林罗斯福以合法饮酒为议题开始争取选票。这让选民大喜过望。
富兰克林罗斯福,即小罗斯福。他是美国历史上唯一一个四任的总统,同时也是最伟大的美国人之一
但是卖私酒的黑帮不高兴了,饮酒合法了,他们怎么赚钱?真是讽刺。
然而,民意最大。1933年,禁酒令正式解除。这一场轰轰烈烈的禁酒运动终于是告了一段落。
但是我们看到了什么教训?虽然私酒贩卖没有了,但是规模巨大的黑帮还在,他们后来成为了毒贩。
同时禁酒令的施行,让美国社会犯罪率陡增,官僚机构腐败横行,财政税收大打折扣。
芝加哥黑帮
但是禁酒令仍然带来了裨益,
最最明显的就是平权运动的开展。
美国女性平权运动
后人感叹地说:“禁酒运动是一次美国社会平权的实验”。
今天的美国人不再“谈酒色变”,但也意识到了矫枉过正的危害。同时,禁酒运动所折射出的教训也在告诉我们——
喝下去的不只是酒水,更是民心、正义和教训。
迈克杰克逊致敬禁酒令时代的MV
你觉得美国禁酒时期最大的教训是什么?(单选)0人0%矫枉过正,应该逐步和适量改革0人0%必须要打击黑帮和非法犯罪0人0%要重视女性、移民和不同种族的公民权利投票

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