2020年5月28日至30日 本期新亮点 【增加最受年轻人喜欢的铁板面】 【增加最受欢迎的爆款鱼汤面】 第13期面条系列班【牛肉面、重庆小面、凉面、铁板面、酸辣粉、鱼汤面等】、产品继续升级:精品红烧牛肉面、牛肉干拌面、牛肉炒面、香辣牛杂面、重庆小面(摊摊面)、酸辣粉、豌杂面、精品凉面、安徽板面、铁板面、鱼汤面落地体系课程9.0版,授课内容:爆款牛肉面系列【精品红烧牛肉面、牛肉干拌面、牛肉炒面、香辣牛杂面】、重庆麻辣小面【摊摊面】,山城碗杂面、酸辣粉、精品凉面、安徽羊肉板面、安徽牛肉板面。10余款秘制酱料:【飘香香辣油、秘制复制酱油配方、秘制复制醋配方、花椒面、姜蒜水、摊摊面料油、摊摊面调味汁、秘制干拌酱、飘香杂酱、卤蛋、骨汤调制、红烧牛肉面的底汤(酸汤)、牛肉香料包、麻辣牛杂面的制作方法,秘制葱油、密方坛香酱、香辣红油、特辣红油、花生酱料、肉酱、混合酱汁等】。授课大师:曹尹飞团队,学费:4980,地点:江苏徐州 新增亮点: 牛肉面的红烧牛肉绝技,增加四大爆款牛肉面,什么样的面市场最流行,小面佐料的技术创新,面条的制作配方和工艺,十三香冷面。如何开一家面馆【选址、装修、菜单设计】 |
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