创作者 周常林 说 2020年你需要一款 Rich 重启包! 在法国大革命时期布里欧修登上政治舞台, “玛丽说吃不起面包,那就去吃布里欧修呗!” 这句谣传直接导致法国王后陨落刀下。 而这款权贵的面包也蒙上了悲情色彩。 然而事情总会拨云见日, 昏庸的玛丽也终被平反。 装着蛋白质和优质油脂的布里欧修也成主流。 有蛋糕的软嫩还有外层韧度有佳的面包皮, 最好吃的面包自然适合最重要的日子。 虽然元旦早已成为过往, 但是渴望重启2020年的心却一直在, 那么快给苦闷的人群带去最甜美的面包吧! 柠香布里欧修一定是365天都应景的财富重启包~ 全球烘焙指南荣耀导师 美食博主 郑州黑骑士食品公司创始人 国内多家培训机构特邀面包老师 擅长制作法式类面包、致力于健康烘焙。 主面团: 山茶花高粉:500g 水:150g 鲜酵母:18g 鸡蛋:150g 奶粉:25g 砂糖:80g 盐:9g 黄油:200g 内馅: 葡萄干:150g 白兰地:40g 橘皮丁:适量 产品操作步骤 内馅
主面团
烘烤
成品·展示 图片 | 周常林 内容来源 | 周常林 |
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