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原料:春笋、香椿、红椒
调料:盐、磨菇精、香油
做法:
春笋切斜刀片,香椿焯下水过凉,剁成末,红椒洗净切粒
锅中注水烧开,调入少许盐,倒入春笋焯30秒沥出
将春笋倒入容器内,调入适量盐、磨菇精、香油搅拌均匀入味装碟即可
来自: 平凡的人 > 《素食》
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