广东靓汤品种多，好喝又养生，分享几道适合春天喝的汤 | 中国药食同源网

1、 材料：白瓜500克、白扁豆50克、鲫鱼一条，猪瘦肉200克，生姜3片。（3至4人用量）
做法：白瓜洗干净，切大块。鲫鱼清理干净，慢火煎至微黄，把所有材料一起放进砂锅里，加入2500毫升水，大火烧开转小火煲2小时，加入适量的盐调味。这

1、 材料：白瓜500克、白扁豆50克、鲫鱼一条，猪瘦肉200克，生姜3片。（3至4人用量）

做法：白瓜洗干净，切大块。鲫鱼清理干净，慢火煎至微黄，把所有材料一起放进砂锅里，加入2500毫升水，大火烧开转小火煲2小时，加入适量的盐调味。这道汤祛湿热。

2、材料：五指毛桃150克、猪蹄1对、生姜3块（3至4人份量）

做法：五指毛桃洗干净，猪蹄去毛对半切开，砍小块，焯水。把所有材料一起放时砂锅里，加入2500毫升水，大火烧开转小火煲2小时，下盐调味。此汤健脾益气、化湿舒筋。

3、材料：木棉花12克、桂圆20克，鸡肉200克、瘦肉150克，生姜3块（3至4人份量）

做法：所有材料清洗干净，一起放入炖盅里，加入适量清水，加盖隔水炖3小时，进饮时加入适量盐调味。此汤祛湿毒，解湿困。

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