香辣萝卜腊肠饭 原料: 白萝卜、广式腊肠、葱花、米饭。红油豆瓣酱、盐(少许)。 做法: 1.白萝卜洗净去皮,切丁。广式腊肠切丁; 2.锅入油,热后倒入萝卜丁和葱花,中小火炒至萝卜水分减少,边缘略上色; 3.倒入腊肠丁翻炒;调入适量的红油豆瓣酱,炒匀; 4.倒入米饭,翻炒均匀,如果太干的话可加入一点点水(勿多)。最后调入少许盐就可以了。 双色饭团 材料: 热米饭一碗、海苔一包、肉松 做法: 1、直接用烤海苔包裹上米饭吃,味道就很好了,宝宝很喜欢. 2、把蒸好的米饭做成球状,分别裹上肉松和海苔碎就可以了. 3、也可以做成小小的手卷寿司,里面放些蔬菜条和肉松,很好吃! 蛋包饭 食材:米饭,鸡蛋,牛肉粒,胡萝卜,圆葱,西红柿,番茄酱,盐,油 做法: 1.胡萝卜、圆葱、西红柿切小块备用,牛肉粒是熟的备用。 2.色拉油适量,放入干净锅内,烧8分热,倒入切块的胡萝卜、圆葱、翻炒,倒入一个鸡蛋液翻炒成型,加入西红柿炒干水分。 3.倒入米饭和牛肉粒,加入适量的盐和料酒。 4.翻炒入味即可盛出。 5.另取小碗打入2个鸡蛋,拌匀,加入适量的盐。 6.平底锅加入少量色拉油,倒入蛋液摊成鸡蛋饼,一定摊均匀哦。这步真有点急,就没时间拍照了,倒入炒好的米饭,包好盛盘即可,淋上番茄酱,按自己的心情装饰一下就ok了。 虾仁洋葱炒饭 材料: 米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐,白胡椒粉,料酒 做法: 1.虾洗净,只取虾仁,再切丁,加点白胡椒或料酒腌一下;洋葱切丁. 2.鸡蛋打散,并炒成碎丁. 3.热油锅,先炒洋葱,炒到颜色微黄,再放入虾丁一起炒,虾炒熟后放入米饭,鸡蛋碎,加盐,白胡椒粉炒匀就好了. 蔬菜米饭饼 原料:米饭(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、面粉(适量)、牛奶(适量)、番茄酱(适量)。 做法: 芝士焗饭 原料:米饭(一大碗)、虾仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(适量)、胡萝卜(适量)、芦笋(适量)、油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、马苏里拉芝士(适量)。 做法: 南瓜杂粮饭 原料:大米(适量)、糯米(适量)、紫米(适量)、麦仁(适量)、红小豆(适量)、豇豆(适量)、薏米(适量)、核桃(适量)、大枣(适量)、葡萄干(适量)、小南瓜(适量)、蜂蜜(适量)。 做法: 培根松仁菠菜饭 食材:培根、盐水方肉、松仁、菠菜、大米、盐,鸡精、植物油。 做法: |
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