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本文列举大部分常见日常生活中食物营养配比表，建议收藏非常实用。 举例都以100克为主 主食类 玉米 每一百克热量112千卡蛋白质4克脂肪1.2克碳水化合物22.8克膳食纤维2.9克维生素C16毫克维生素E0.5毫克维生素b1 0.2毫克维生素B2 0.1毫克烟酸1.8毫克胆固醇0.0毫克镁32毫克铁1.1毫克锌0.9毫克铜0.1毫克锰0.2毫克钾238毫克磷117毫克纳1.1毫克硒1.6微克，GI值55属于中GI食物. 该食物能提供较多蛋白质和膳食纤维减肥时比较推荐 一根小玉米的热量约等于1.5碗米饭 燕麦片 热量338千卡蛋白质10.1克脂肪0.2克碳水化合物77.4克膳食纤维6.0克维生素e0.9毫克维生素b1 0.5毫克维生素B2 0.1毫克胆固醇0.0镁116毫克钙58毫克铁2.9毫克锌1.8毫克铜0.2毫克锰3.9毫克钾356毫克磷342毫克钠2.1毫克GI值在65~40属于中偏高GI值食物 该食物能提供较多膳食纤维推荐食用，但碳水较高不宜多食用，一勺燕麦相当于小半碗米饭热量。 面条 热量301千卡蛋白质8.9克脂肪0.6克碳水化合物65.6克膳食纤维0.8克维生素E0.5毫克维生素b1 0.2毫克维生素b2 0.1毫克烟酸1.8毫克胆固醇0.0镁42毫克钙12毫克铁4.3毫克锌1.1毫克铜0.2毫克锰0.7毫克钾123毫克磷139毫克钠21.4毫克硒6.6微克GI值属于中高55~50 水分含量较高热量碳水蛋白质相对来说略低，比较容易吸收和消化，减肥期间很推荐食用，打破了不要吃面食的谣言，一碗面条相当于一碗多一点的米饭热量。 红薯 热量61千卡蛋白质0.7克脂肪0.2克碳水化合物15.3克维生素A63ugre维生素c4毫克维生素E0.3毫克胡萝卜素750微克维生素b1 0.1毫克烟酸0.2毫克胆固醇0.0镁17毫克钙18毫克铁0.2毫克锌0.2毫克铜0.1毫克锰0.1毫克钾88毫克磷26毫克钠70.9毫克硒0.2微克属于中高GI值食物 减肥是很推荐食用，一个红薯的热量约等于半碗米饭。 米饭 热量116千卡蛋白质2.6克脂肪0.3克碳水25.9克膳食纤维0.3克烟酸1.9毫克胆固醇0.0镁15毫克钙7毫克铁1.3毫克锌0.9毫克铜0.1毫克锰0.6毫克钾30毫克磷62毫克钠2.5毫克硒0.4微克GI值属于高GI食物其他营养要素不是忘了写了，而是没有，碳水化合物和水分含量都比较高，减肥期间适量食用，意不意外惊不惊喜。 油条 热量388千卡蛋白质6.9克脂肪51克膳食纤维0.9克维生素E3.2毫克维生素b2 0.1毫克烟酸0.7毫克胆固醇0.0镁19毫克钙6毫克铁1毫克锌0.8毫克铜0.2毫克锰0.5毫克钾227毫克磷77毫克钠585.2毫克硒8.6微克中高GI食物37.6~75 含有较多脂肪和钠，不建议食用，一根油条相当于两碗半米饭的热量。 全麦面包 热量246千卡蛋白质8.5克脂肪1克碳水化合物50.9克膳食纤维0.1克维生素E0.9毫克烟酸602毫克镁24毫克钙75毫克铁1.5毫克锌0.5毫克铜0.2毫克锰0.4毫克钾92毫克磷88毫克钠457毫克硒19.9微克属于中高GI食物37.6~74 保留小麦大部分的营养属于热量较低的面包减肥期间可以适量食用，一片面包约等于大半碗米饭的热量。 馒头 热量223千卡蛋白质7克脂肪1.1克碳水47克膳食纤维1.3克卫生额0.7毫克维生素B2 0.1毫克胆固醇0.0镁30毫克铁1.8毫克锌0.7毫克铜0.1毫克锰0.8毫克钾138毫克磷1.7毫克钠165.1毫克硒8.5微克高GI食物41.4~85 馒头能提供较多的蛋白质比较推荐食用，一个馒头约等于两碗米饭的热量。 薏米 热量361千卡蛋白质12.8克脂肪3.3克碳水71.1克膳食纤维2克维生素E2.1毫克维生素b1 0.2毫克维生素b2 0.2毫克烟酸2毫克胆固醇0.0镁88毫克钙42毫克铁3.6毫克锌1.7毫克铜0.3毫克锰1.4毫克钾238毫克磷217毫克钠3.6毫克硒3.1微克中高GI食物50.5~71 该食物能提供较多蛋白质建议使用，但是也伴随一定的高碳水，另外薏米没有去湿气这个功效。 方便面 热量447千卡蛋白质10.2克脂肪17.9克碳水64克膳食纤维1.4克低GI食物营养成分少，属油炸类食物热量高易减肥期间不建议使用。一碗泡面约等于五碗米饭。 肉蛋类 鸡蛋 热量144千卡蛋白质13.3克脂肪8.8克碳水2.8克维生素A234ugre维生素E1.8毫克维生素b1 0.1毫克维生素b2 0.3毫克烟酸0.2毫克胆固醇585毫克镁10毫克铁2毫克锌1.1毫克铜0.2毫克钾154毫克磷130毫克钠131.5毫克硒14.3微克 熟鸡蛋比生鸡蛋更容易被人体吸收，另外鸡蛋胆固醇少之又少100克里才585毫克随便吃，没事的。 猪肉 热量143千卡蛋白质20.3克脂肪6.2克碳水1.5克维生素a44ugre维生素E0.3毫克维生素b1 0.5毫克维生素b2 0.1毫克烟酸5.3毫克胆固醇81毫克镁25毫克钙6毫克铁3毫克锌3毫克铜0.1毫克钾305毫克磷189毫克钠57.5毫克硒9.5微克 属于蛋白质最多血红素和铁最丰富的肉类之一脂肪还少，热量在肉类中属于最低可以和鱼肉看齐了，低价实惠又营养多，总是说旁的跟猪一样的人，不要拿猪说了，猪的体脂普遍在17到24，而大部分肥胖的人体脂普遍在20到32之间... 鸡肉 热量167千卡蛋白质19.3克脂肪9.4克碳水1.3克维生素a48uge维生素E0.7毫克维生素b1 0.1毫克维生素b2 0.1毫克烟酸5.6毫克胆固醇106毫克镁19毫克钙9毫克铁1.4毫克锌1.1毫克铜0.1毫克钾251毫克磷156毫克钠63.3毫克硒11.8微克 鸡肉高蛋白低脂肪减肥不减肥都推荐食用 牛肉 热量125千卡蛋白质19.9克脂肪4.2克碳水2克维生素a7ugre维生素e0.7毫克维生素b2 0.1毫克烟酸5.6毫克胆固醇84毫克镁20毫克钙23毫克铁3.3毫克锌4.7毫克铜0.2毫克钾216毫克磷168毫克钠84.2毫克硒6.5微克 牛肉是常见家禽中脂肪含量最低的特点是钾含量高，蛋白质含量还不如猪肉，价格却很贵，减肥期间适量食用。 水果 苹果 热量53千卡蛋白质0.4克脂肪0.2克碳水化合物13.7克膳食纤维1.7克维生素a4ugre维生素C3毫克维生素E03.4毫克胡萝卜素50毫克烟酸0.2毫克镁4毫克钙4毫克铁0.3毫克铜0.1毫克钾83毫克磷7毫克钠1.3毫克硒0.1微克 低GI食物可食用 香蕉 热量93千卡蛋白质1.4克脂肪0.2克碳水化合物22克膳食纤维1.2克维生素A5ugre维生素c8毫克维生素E0.2毫克胡萝卜素60微克烟酸0.7毫克镁43毫克钙7毫克铁0.4毫克锌0.2毫克铜0.1毫克锰0.7毫克钾256毫克磷28毫克钠0.8毫克硒0.9微克 高密度食物，减肥期间适量食用 西瓜 热量31千卡蛋白质0.5克脂肪0.3克碳水化合物6.8克膳食纤维0.2克维生素A14ugre维生素C5.7毫克维生素e0.1毫克胡萝卜素173微克烟酸0.3毫克镁14毫克钙7毫克铁0.4毫克锌0.1毫克钾97毫克磷12毫克钠3.3毫克硒0.1微克 属于单糖类较高的食物，更可以称为固体饮料，减肥期间不能多吃 .... 饮料 咖啡 热量218千卡蛋白质12.2克脂肪0.5克碳水化合物41.1克 热量较高利尿因子多，减肥尽量少喝 可乐 热量43千卡蛋白质0.1克碳水化合物10.8克 减肥少饮用，偶尔喝影响不大，对牙齿有腐蚀性，其他的致胖什么的算是谣言 啤酒 热量32千卡蛋白质0.4克维生素b1 0.2毫克烟酸1.1毫克镁6毫克钙13毫克铁0.4毫克锌0.3毫克钾47毫克磷12毫克钠11.4毫克硒0.6微克 由麦芽酒花水主料发酵饱含酒精的饮品，使我们发胖率不高，不要冤枉他 二锅头白酒 热量333.9千卡 酒精度数高，所以热量高，适量饮用。 ..... 食物考证更新缓慢，建议收藏，持续更新中. |
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