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不能随意出门的两个月，让闲赋在家的人都成了大厨和美食家，每天朋友圈、群里都是各种各样的美食晒图，几乎让人都多多少少的增胖不少。同学电话告诉说，自己重了十来斤了，还有的重了七八斤，我自己都重了六斤！这还天天在家锻炼呢，室内锻炼还有有限，还是要通过食物的种类和摄入量，配合适当的运动，达到减肥的目的。  三月不减肥，四月累自己，陆陆续续的开工了，朋友、同事总要碰面的，都圆润了一圈了，怎么好好相见！对于高速的开工节奏，重量的身体就变成负荷了，不如趁现在，不能任性为之，瘦身不是说晚上不吃，缩减自己的口粮，而是要循序渐进，从吃食上来说，就是选对食物，吃对菜，脂肪轻松甩下来！  芹菜是一种绿色、健康的蔬菜，含有热量很少，但是，却含有大量的纤维素，营养又丰富，本身和芹菜汁就有一定的减肥功效；而且食用少量的芹菜就会有裹腹感，很少会产生饥饿感。黑木耳在煮熟后，含有大量的水分，剩余就是果胶、多糖、蛋白质，属于填饱肚子又没有热量的一类食物；笋片和金针菇基本是上是同样的效果，搭配一起，用简单的食材凉拌，酸爽爽口，劲道脆香！  【凉拌素拼】 食材：小芹菜2棵，金针菇200克，黑木耳适量，笋片适量，盐3克，生抽1勺，米醋2勺，白糖1/2勺，香菜适量，大蒜两瓣，姜2片。  步骤：1、黑木耳泡发，洗干净，撕成小朵；芹菜、笋片、金针菇洗净，切好放在一起。  2、黑木耳、芹菜、笋片、金针菇放入热水锅里焯一下水。  3、然后捞出来，冷水冲一下，保证芹菜和笋片的脆爽。  4、大蒜瓣和香菜洗干净，分别切成末，姜切成丝。  5、锅中加入食用油，油热六成，放入葱姜蒜小火熬制出香味。  6、将热油趁热倒入到焯好的蔬菜中，加入盐、生抽、白糖、醋，凉拌均匀，撒上香菜末就可以了。  凉拌素拼您喜欢吗？减脂又美味，酸爽可口，嚼之有味。
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