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香蕉与芭蕉的食疗方法

 象行生 2020-04-07

香蕉古称“甘蕉”,在国外有“圣果”的美誉。我国种植香蕉已有2000多年的历史。香蕉是盛产于热带、亚热带地区的水果。欧洲人称它为“快乐水果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧,所以又被称为“智慧之果”。香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉的营养高、热量低,含有丰富的磷和丰富的蛋白质、钾、维生素A和维生素C等,其膳食纤维含量也较高,堪称一流的营养保健食品。

香蕉性寒,味甘,有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。香蕉富含一种能帮助人脑产生羟色胺的物质,可以使人的心情变得安宁、快乐,甚至可以减轻疼痛,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。

现代研究证实:连续1周每天吃2根香蕉,可使血压降低10%。如果每天吃5根香蕉,其降压效果相当于降压药日服用量产生效果的50%。所以香蕉具有预防中风和高血压降低血压和保护血管的作用。

香蕉皮对某些真菌或细菌感染有杀灭作用,把香蕉皮敷在炎症疮面上会有意想不到的收敛效果。香蕉对皮肤皲裂也有良效,而且还能使皮肤光滑细润。

香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,排泄体内有害毒素和多余废物,并且含有所有的维生素和矿物质以及丰富食物纤维,但是热量却很低。故排毒瘦身宜食香蕉。

    食疗验方:

治痔疮及便后出血。香蕉2根,不去皮,炖熟连皮吃,每日2次。

治疗高血压。香蕉适量去皮,切段。每次饭后吃香蕉1-2根,连续食用。

治疗胃溃疡。青香蕉适量去皮干燥后研为细末。每次、饭后服5-10克。

治疗皮肤瘙痒。青香蕉3根以水煎汤,熏洗患处。

治疗烫伤。香蕉1根加水煎取汁,外涂于患处,每日3次。

防治便秘。香蕉250克,每日临睡前食用。

治疗手足皲裂。每晚用热水洗手、脚后,用香蕉少许涂于患处,连续用可治愈。

治疗燥热咳嗽。香蕉2根,冰糖适量。将香蕉、冰糖隔水蒸服,每日2次连服数日

注意事项:胃酸过多者不宜吃香蕉胃痛、消化不良、腹泻者亦应少吃。

空腹吃香蕉有害健康香蕉中含有大量的镁空腹大量地食用会使血液中镁含量骤升造成血液内镁与钙的比例失调会对心血管正常功能产生抑制作用损害健康。

芭蕉与香蕉的营养价值相似,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,胃寒者不宜多吃。芭蕉中性,一般人宜吃芭蕉。

芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富。

芭蕉茎煎服功能解热,叶利尿(治水肿,肛胀)

花干燥后煎服治脑溢血。

根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛。

芭蕉叶。甘淡,寒。入心、肝经。主治:清热,利尿,解毒。治热病,中暑,脚气,痈肿热毒,烫伤。

治蜜蜂、虻蛰伤。芭蕉皮及叶捣烂敷蛰伤处,可止痛,并有止血作用。内服,煎汤。外用,捣敷或研末调敷。

芭蕉花。甘谈微辛,凉。主治:化痰软坚,平肝,通经。治胸膈饱胀,脘腹痞疼,吞酸反胃,呕吐痰涎,头目昏眩,心痛怔忡,妇女经行不畅。煎汤内服,2-3钱;或烧存性研末

芭蕉根。味甘,大寒。入足太阴、厥阴经。主治:清热,止渴,利尿,解毒。治天行热病,烦闷,消渴,黄疸,水肿,脚气,血淋,血崩,痈肿,疔疮,丹毒。干品0.5-1两(鲜者1-2两)煎汤内服。捣敷、捣汁涂或煎水含漱。

注意事项:胃弱脾弱,肿毒系阴分者禁用。

愿见者安康!

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