他冒生命危险带回的一根藤，养活了几亿中国人，我们现在还爱吃

我国是人口大国，也是农业大国，随着我国经济发展越来越快，农业生产水平不断提高，但是历史上，我国依然是人口大国，但是农业发展却跟不上人口的增长。尤其是在古代社会，很多农民揭竿而起归根结底还是因为不能填饱肚子，所以粮食问题一直都是摆在国家发展的一个重要地位上。

古代社会因为没有种植技术，农业发展非常受环境的影响，比如水稻，在古代社会只存在于南方，干旱的北方是没有办法种植的。但是有一种作物却对环境的适应能力很强，而且成为解决人民生计的一个重要食物，它就是甘薯。

甘薯属于外来引进物种，它是明朝时期一个商人从菲律宾引进国内的。当时，世界各国最主要的产业还是农业，但是所有的国家农业发展水平依然无法和现在相比，而甘薯产量高，而且适合各种环境，能够解决国民的生计，所以，甘薯的种植对于一个国家来说属于高度机密。而明朝商人陈振龙千方百计把甘薯引进国内，解决了国人的温饱问题，这是利国利民的大事，所以他的贡献是非常大的，他也因此被称为'甘薯之父'。

陈振龙在明朝时考中秀才，但他并没有从政，而是选择跟随别人从商，有一次他跟着别人到菲律宾经商，在菲律宾他第一次见到了甘薯，这种农作物其实是西班牙人带到菲律宾的，因为当时菲律宾受控于西班牙，所以西班牙对于甘薯的管制非常严，陈振龙就在暗地里观察甘薯的种植，他发现甘薯耐旱，而且存活率非常高，对于环境的要求很低，产量还特别高，饱腹感也很强，这对于当时明朝人多粮食少的境况来说，无疑是个福音。

所以，陈振龙决定一定要把甘薯带回国内，他先和菲律宾当地的人搞好关系，然后打着好奇的幌子，去学习甘薯的种植方法，随后，他开始盘算着应该怎么把秧苗带回国内。当时西班牙对于甘薯的种植管理非常严格，如果发现有人私自把甘薯带离菲律宾，是会有杀身之祸的。于是陈振龙想到一个方法，他把甘薯苗卷在绳子中，经过几天几夜的长途跋涉，终于把甘薯秧苗带回类国内。

陈振龙把甘薯苗先是带回了他的老家福建，自己先按照自己学到的技术进行种植，他发现，甘薯对于种植环境要求非常低，于是他说服当时福建的官员种植甘薯，以解救饥饿中的百姓。果然，甘薯产出量惊人，当地的粮食问题得到解决，陈振龙挽救了很多人的生命。后来，当地的百姓为了感谢陈振龙把甘薯带回国内，为他建立了功德亭。

随后，甘薯便开始在全国范围内种植起来，而后来，甘薯也成为解决人们温饱问题的一种主要粮食作物。根据史书记载，国内每遇到饥荒，甘薯都成为解救人民于水火之中的重要粮食。其实甘薯在很多国家也是重要的粮食作物，比如在南美洲或者非洲的一些国家，也是解决人们温饱问题的重要作物。现在我国的水稻已经成为重要的粮食作物，在袁隆平老师的带领下，水稻产量持续增长，温饱问题早已经得到解决。但是甘薯在人民生活中的地位依然是无可替代的，现在人们把甘薯吃出了新花样，它的功能也许早就不是填饱肚子，而陈振龙的名字也许早就被人忘记，但是对于历史来说，它早已写下了浓墨重彩的一笔。