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喷香入味的几道家常菜,鲜香又下饭,越吃越爽,怎么也吃不够

 昵称38644644 2020-04-16

一些美味的家常菜又好吃又好吃。你吃得越多,你就会感觉越好。你怎么吃不饱

蒜蛋茄子

一种

配料:辣椒粉、糖、孜然粉、盐、胡椒、大蒜、葱、蚝油、辣椒、酱油、茄子、鸡蛋、油

练习:

一。洋葱和胡椒切碎,大蒜去皮,切成蒜茸。

2。把茄子切成两半,用微波炉加热5分钟。

三。烧热油,加入大蒜,炒一会。

四。然后加入胡椒粉、孜然粉、白糖和胡椒粉,搅拌均匀后盛出。

5个。切茄子,把茄子中间的肉挖出来,放入蒜汁,放入微波炉,再叮2分钟。

6。取出茄子,放入鸡蛋,撒上剁椒和葱,放入微波炉中,咬1分钟即可食用~

上海青菜色拉

一。原料是上海青椒和大蒜。

2。将上海绿浸泡在淡盐水中10分钟,洗净,沥干水分。为了不影响味道,我们必须仔细清洗。

三。把准备好的小米椒和大蒜切碎,然后你就可以开锅了。首先,把水烧开。往水中放少量盐和几滴油。

四。当水不热时,你可以把上海绿放进去,然后当水沸腾时,你可以把火关掉。请把烫过的上海菜拿出来,把干水放进碗里。

5个。然后在热的时候加入盐和原味,搅拌几次,然后放入小米胡椒和酸。

6。然后找一个干净的锅把油烧了。为了味道更好,放些胡椒粉炒一下。当油冒烟时,趁热把它倒在大蒜上

煮虾

配料:虾、芹菜、金针菇、干辣椒、花椒、八角茴香、料酒、白胡椒、香菜、盐、醋、精聪、姜、蒜、洋葱、熟白芝麻、香菜

练习:

一。去掉虾头、虾壳、虾尾,打开虾背,去掉虾线,加入2勺料酒、1勺白胡椒和半勺盐,腌制20分钟。

2。将芹菜切成小段,金针菇少许至根部,洋葱1/4至皮切丝,干辣椒至籽,切成段,备用。

三。取一个深锅,倒入一半油,加热到220度,关火。

四。将大蒜、姜、葱、洋葱、干辣椒、花椒、八角、香叶、芹菜、金针菇、虾仁依次倒入油锅中,然后倒入1勺醋煮。

5、盛出后,撒上少许熟白芝麻和香菜碎,煮虾完成!

鱼香茄子煲

配料:茄子、红椒、肉末、水店粉、葱、姜蒜、豆沙

练习:

一。在小碗里,加入两勺老酱油、四勺醋、两勺生酱油和三勺糖。搅拌均匀,放在一边

2。将红辣椒切碎,茄子切成长条,将料酒加入猪肉中拌匀

三。烧热锅,倒入油,加入姜、蒜,加入腌椒、豆沙,翻炒片刻,再加入肉末

四。放入茄子条,倒入调好的料汁,翻炒均匀,倒入水淀粉收汁

5个。把炸好的茄子放到砂锅里煮软烂。如果没有砂锅,盖上原锅,把茄子炖软烂。

6。把葱洒在桌上

炒牛肉

配料:牛肉、青红椒、香菜、酱油、生姜、大蒜、盐、胡椒

练习:

一。牛肉片、青椒片、红椒片

2。在火锅里烧油,炒牛肉丝,加入胡椒粉,用少许盐炒

三。锅里倒少许油,将青椒、红椒、姜、蒜炒匀,再倒入炒好的牛肉,加入酱油

四。搅拌均匀,撒上葱花,你就出锅了

香椿豆腐

成份:内酯豆腐、香椿芽、芝麻油、无香粉、盐、芝麻

练习:

一。买来内酯豆腐,切成小块,然后在锅里烧开水,因为豆腐的腥味会减少,味道会更好。

2。用热水烫干净的香椿芽,然后切成块备用。

三。记得把煮好的豆腐用冷水冲泡,然后放入容器中,倒入香椿芽。

四。撒上少许盐和五香粉,再加几滴芝麻油调味。撒上芝麻味道会更好

一种菠萝鱼

配料:草鱼肉1公斤,洋葱丝,花椒圈,白糖200克,白醋100克,米酒20克,盐10克,油2克,玉米淀粉250克,浓缩橙汁

练习:

一。草鱼肉换花刀,用盐、米酒、姜、洋葱腌10分钟。

2。将锅中的油加热至70%热,将鱼均匀撒上干粉,放入油锅中,煎1分钟至金黄,捞出,置锅中。

三。把锅洗干净,加一点油,加一些水,糖,醋,盐,浓缩橙汁做成果汁。

四。加入水和淀粉使酱汁变稠,倒在鱼上,放上葱花和胡椒圈。

一种糖醋排骨一种

一。首先是根据人数来决定排的重量。把新鲜的汤放进热水里再煮30分钟。记住,汤是不能倒出来的。它很有营养。

2。将小水放入碗中,加入料酒、生酱油、老酱油和醋,腌20分钟左右,然后取出控水。

三。之后,准备将腌好的排骨煎至两面金黄。记住不要放太多油。之后,把浸过排骨的水倒进锅里,加糖和半碗肉汤煮沸,然后再加点盐调味。

四。当肉快吃完时,是时候用火收集果汁了。收集果汁时,记得放一勺香醋,这样既酸又甜。在锅里撒上芝麻和葱,就可以做成非常美味的糖醋排骨了。

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