我来东北教你一道简单的家常菜。它很受欢迎。一目了然

火爆大头菜

卷心菜是大连的地方名。其实，应该叫卷心菜。卷心菜是卷心菜的学名，是芸薹属的一个变种，属于十字花科和芸薹属。又称卷心菜、大白菜、粉刺白、大白菜、大白菜、荷花白等。卷心菜含水量高，热量低。它适合那些想减肥的人。做卷心菜有很多方法。这种直接烹饪法是最常见的方法。

成分：

1片大头菜，100克猪肉，适量植物油，适量盐，姜丝少许，少许葱，1勺六月鲜特汁。

练习：

一个。葵花菜非常简单快捷，所以我们需要提前准备食材和调味品。

2。大头菜洗净，晾干，外层起皱，去根，切成丝。

三个。把猪肉切成条，准备姜丝和洋葱。如果你喜欢素食，你可以避免吃肉。

四个。加热油，加入姜丝。

5个。把猪肉条放低，迅速均匀地煎熟。

6。淋上少许酱油，炒至猪肉变色。

7号。然后倒入准备好的卷心菜。

8个。把蔬菜丝炒一下。

9号。最后，撒盐。盐的量取决于你的口味。

10个。搅拌均匀，关火放入锅中。

小贴士

一个。卷心菜里有很多水，所以你得用火把它炒熟。

2。如果选择清淡的李子肉，不容易煎太久，而且肉质太老，影响口感。