饮食和血糖要平衡提到这个话题，我就想到宰相刘罗锅里的主题曲：天地之间有杆秤，那秤砣就是老百姓，秤杆子呀挑呀挑江山，你就是那定盘的星。意思是：天地之间有个无形的天平，一边挑着国家利益，一边挑着老百姓的利益，而平衡二者关系的就是宰相。 其实，糖尿病管理何尝不是如此。它一边要满足我们的口腹之欲，一边还要保证血糖、血脂、尿酸、体重等各项指标正常；而平衡二者关系的就是餐后血糖，就是吃完饭，测血糖这个动作。 姐弟同病不同命为什么吃完饭测血糖这个动作就是糖尿病管理的关键？ 姐姐是个“健康人” 举个例子：老赵姐弟俩都是40多岁得的糖尿病，姐姐一个星期至少要测一个餐前血糖、三个餐后血糖。如果哪天吃了不常吃的食物，还要增加检测频率，然后他会根据血糖值来调整饮食量，逐渐摸索到规律；最后大致知道吃什么食物，吃多少血糖不高。 现在60多岁了，天天锻炼，画画，还经常旅游，儿子媳妇忙的时候，还能帮忙接送小孙子上下学。可以说日常生活多姿多彩。 弟弟并发症缠身 弟弟是个下岗工人，两口子每天靠卖凉皮、鸡蛋灌饼维持生活，发现糖尿病的时候，儿子正在读大学。老赵自己也没啥不舒服，舍不得花钱，舍不得看病，随便买点消渴丸吃，早中晚三餐也不定时。而且大多都是吃自己做的凉皮、鸡蛋灌饼，还很少测血糖，尤其是餐后血糖，几乎没测过。 好在儿子很争气，出国深造，还拿到了美国绿卡。老赵终于到了该享福的时候，不用像以前那么辛苦了，可是幸福的时光太短暂了。去年，他觉得视力下降的厉害，有几次给人找钱都找错了。 有一天晚上泡脚，还烫出一个水疱，继而发生溃烂，这才不得不去了医院。一查血糖20 mmol/L多，不仅有糖尿病眼病、糖尿病足，还查出了糖尿病肾病，心电图还显示心肌缺血。住院治了一个多月，可脚部溃烂没见任何好转，最后不得不截掉了半只脚。 今年，尿也没了，说明肾病又进展成尿毒症，每周2次坐轮椅去透析。好在儿子孝顺，每个月都给他寄来美元，真是应了那句话，年轻时用命换钱，生病了用钱买命。 吃完饭测血糖是关键姐弟俩基因相似，发病年龄相似，为啥结局却完全不一样呢？其中一个重要原因，就是吃完测血糖这个动作，其实测血糖真的花不了多少钱，但它却是糖尿病管理的关键。为什么这么说？ 1、吃完测血糖，说明从心理上就是重视糖尿病的，因为重视，那吃饭、运动、用药、情绪等等就都会向好的方向使劲儿，身体自然好。 你知道吗？中国人的心脑血管病，尤其是脑中风的发病率比欧美要高很多，主要就是跟餐后血糖高有关。前面提到的弟弟，不到六十岁，就得了那么多严重的并发症，全身的血管、神经都处在最糟糕的状态，都跟他不测血糖是有关系的。 2、吃完测血糖，能对自己起到提醒、监督的作用。 比如：测一次，血糖高一次，那你心里肯定犯嘀咕，完了，并发症不远了，赶紧去调药去吧。 另外，现在糖尿病越来越年轻化，很多年轻人，家里根本不开火，不是去饭店，就是点外卖，而餐馆的菜，10家有9家是油多、糖多，如果吃完饭测个血糖，至少对自己是个提醒，知道哪个菜能吃，哪个菜不能吃，比如：我家邻居，平时血糖控制都挺好的，有段时间爱上了一家餐馆的烧茄子，天天吃，有一天，我给他测了下血糖，13 mmol/L，从那以后他再也没吃过，这就是测血糖的力量。 3、吃完测血糖，能让你学会更多的控糖技能。 比如：前面讲的姐姐，他每吃一种新食物，都会测一下血糖，以至于现在，吃完饭就知道自己血糖大致是多少；锻炼半小时就知道血糖能下降多少；外出就餐，知道点什么菜；一旦某一天开荤，吃多了，知道能用什么方式把血糖降下来。掌握了这些技能，管理血糖就游刃有余，而且很有成就感。 4、吃完测血糖，能知道饮食对不对。 比如：前面讲的弟弟，如果他十年前开始，吃完饭就测血糖，一定会知道，凉皮、鸡蛋灌饼，是不适合糖尿病人吃的食物。 如果他没条件，没时间做饭，也能通过测血糖，找到适合自己的饮食搭配，比如：同样还是吃凉皮，如果去掉芝麻酱，加一个鸡蛋，再吃两根黄瓜，血糖一定比之前要好很多很多，而且也没有多花钱。 5、吃完测血糖，能知道运动、降糖药与饮食是不是平衡。 比如：弟弟，如果测血糖，知道凉皮吃多了，在卖凉皮的间隙，原地跑上几分钟，也一定样能把血糖降下来。如果测血糖，发现再怎么少吃、再怎么运动，血糖也控制不住，就会去找医生调药，也不会早早得上那么多并发症。 6、吃完测血糖，能知道胰岛功能怎么样。 正常人的胰岛就是个小伙子，而糖尿病人的胰岛就是个心脏不好的老人，他俩都走平地的时候，区别没那么大，但如果爬楼梯，那区别可就大了去了，老年人可能气喘吁吁也爬不上去，而吃饭就相当于让胰岛爬楼梯，如果你餐后血糖总是高，那就意味着胰岛功能太不好了，意味着离胰岛功能衰竭不远了，你就会重视起来。 7、吃完测血糖，还能知道血脂是不是持续升高。 不信你去问问，餐后血糖高的人，基本上都肚子大、血脂高。而甘油三酯是直接受饮食影响的指标，吃完饭立马就会有反应，所以，测血脂才让你空腹去测。而餐后血糖高一次，甘油三脂肯定也跟着高一次，血管也就跟着损伤一次。 所以，吃完饭测血糖这个动作，能让你重视健康，更好的控制好血糖、血脂、体重，能让你保护好胰岛，晚打胰岛素，能让你掌握更多的控糖技能。
一月10块钱避免一身病而前面讲的那个弟弟，就是因为缺少了吃完饭测血糖这个动作，把所有的机会都给错过了。我行医二十多年，这样的例子见过太多了，希望收听讲座的你不再犯同样的错误。 测血糖真的花不了多少钱，便宜的试纸，一张才一块钱。而且不用每天都测，大多数人，一个星期测1次餐前血糖，1次餐后血糖就可以了。一个月花上十块钱就能让你得到这么多好处，不值吗？ 坚持这个小动作 我记得西方有句谚语：you are what you eat ！意思就是人如其食。就是说：吃什么饭，就能推断出你是啥样的人。而吃完饭，测血糖这个动作就是一面镜子，既能照到你吃的对不对，也能照到你的身体状况。 餐后测血糖就讲到这儿，希望通过今天的讲解，让你意识到吃完饭测血糖的重要性。 感谢你的收听。如果你对于本节课程有什么疑问或建议，欢迎在下方留言，我是王欣，让我们下次再见! 欢迎将此文转发给您身边的糖友，用知识表达关爱！ |
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