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生活条件越来越好，很多的家庭都会自备面包机，烤箱，等等一些小的家庭电器，学着做一些比较家常的烤箱食谱，比如烤茄子，烤肉，烤机，面包，蛋糕，点心之类的 但是这个烤箱，面包机之类的，也不是每家每户都会有，那没有烤箱，想吃面包了怎么办？买烤箱不经常用，买来用个一两次又不用了，挺不划算的，其实吧面包也有很多种的方法做，分享的这一款面包做法超简单，一碗面三枚蛋，不用烤箱，香甜松软，很好吃，再不用去买啦，下边一起来看看它的做法，把喜欢的一块动手做起来 准备好食材：高筋面粉280克，鸡蛋三枚，酵母3克，白糖15克，黑芝麻馅两百克，油适量  1、先把碗中打入鸡蛋，再加入白糖，酵母，用筷子搅拌至酵母融化，注意的是这边鸡蛋用的是常温的，如果是冷藏过的，可以用温水泡个几分钟，这样子有助于酵母发酵  2、这个时候倒入高筋面粉，边倒边用筷子搅拌均匀，成面絮状  3、再用手将它揉成一个软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜，让它发酵至两倍大  4、发酵好的面团，用手指戳个小孔，不会回缩，撕开里边有明显的蜂窝状  5、把案板上撒上少许干粉，再把发酵好的面团放在案板上，多揉一会儿，排净里边的气体，再分成约50克一份的面剂，将它搓圆  6、再把黑芝麻馅分成20克一份，也搓圆  7、用手轻压面团，微微的压扁一些，放上芝麻馅，也可以用豆沙代替哟  8、用包包子的方法将它收口，转动虎口收紧，再次搓圆  9、依次全部做好，放在刷过油的案板上，盖上保鲜膜让他发酵2.5倍大，发酵好的面团拿到手里是轻飘飘的，胖乎乎的  10、把锅里面多倒一些油，油温四成再转小火，下面团生胚，等到底部微黄，再把它轻轻地翻面，炸至两面金黄就可以捞出来了  11、趁裹上一层白糖，的小面包就做好了，虽说是油炸的，不过油温控制的好的话，压根就不行油喔 |
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