【原】中医食疗白话解之“粳米”

 

食 疗 篇

 

中医

食疗

白话

讲解

粳

米

粳米，最早记载于《名医别录》，有白米、硬栗米、稻米、大米等别称。

性

味

性质和味道：味道甘甜，药性平和（既不热也不寒）。

功

效

食疗功效：养胃、治疗腹泻、消除心烦口渴。

食

方

食疗方：

1.病后体弱，胃口差：粳米100g 党参30g煮成稠粥，温热服用。

2.脾胃虚弱，胃口差，经常腹泻，大便不成形：粳米100g，炒焦，加水煮粥，温服。

3.痢疾腹泻：粳米100g，马齿苋500g榨汁，加水煮粥，温服。

4.心烦口渴：粳米20g，炒黄，加水后碾碎，去掉残渣，滤出汁水，加上淡竹沥20ml，搅拌均匀后一顿口服。

宜

忌

食用注意点：

粳米营养丰富，而且营养存在于谷皮中，为防止微量元素和维生素摄入不足，因此平时不能只吃细粮，需要适当地吃一些粗粮，保持营养均衡，但是前提是脾胃功能是正常的，不然还是少吃一点粗粮。同时粥会引起血糖升高，因此糖尿病病人，特别是血糖没有控制好的情况下，需要注意不能喝粥，防治血糖过高。

点

评

吃饭能填饱肚子！不吃饿得慌！用杂粮代替米饭的做法是“外星人思维”，脾胃功能不好的同志请正常吃饭，不要赶时髦！

长

按

关

注