那么气血不足具体有哪些表现? 气血不足的典型症状是乏力、四肢发凉、面色苍白、头晕、心悸、心慌等。早期气血亏虚可以通过手上和眼睛上的“气血信号”发现问题。 ◆手上:气血不足的人,甲床色淡、手凉、手苍白 ◆眼睛上:从眼睛的内眦的颜色判断气血情况。内眦颜色越红润,说明气血充足;相反,内眦颜色越淡白,说明体内的气血可能不足了,如果变成了紫暗色,还说明体内可能有血瘀。 很多人一说到补气血就会吃红枣,但事实上,在补气血的食物排名中,红枣只占第七名。 下面就列出了补气血效果好的前10名食材,看看都有哪些上榜了吧! 1 动物肝脏 肝脏是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血等作用。 但是动物肝脏胆固醇比较高,患有肝炎的人及伴有高脂血症的患者不宜多食动物肝脏。 2 菠菜 菠菜富含铁元素,还含有丰富的β胡萝卜素和维生素C,有助于补血。 3 乌鸡 乌鸡本就有滋补气血的作用,炖煮时可加入当归。当归甘温质润,常用于补血,为补血之圣药,可治疗血虚面色萎黄、心悸失眠、妇女的月经不调、痛经等症。 4 龙眼 【材料】龙眼4克、枸杞3克、银耳1朵、冰糖适量。 【做法】龙眼剥壳,不用去核,可以带核一起煮,龙眼核也是一味药,有行气的作用。龙眼、枸杞、银耳加凉水开锅后煮制20分钟,即可食用。根据个人情况加少许冰糖。 【提示】健康人群和气血不足人群都适合饮用。食用前可咨询医师。 5 葡萄干 中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,滋肾益肝好脸色”的功效。 葡萄干富含铁,含铁量是新鲜葡萄的15倍。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。 6 莲藕 “女子不可三日无藕” 莲藕含铁量较高,藕粉为养阴补血之佳品。 7 红枣 红枣能补气、安神、养血、健脾胃。每天吃几颗蒸红枣,是很多名家都在用的养生方。 【食材】鲜生姜(老姜)几片、红枣6-10枚、桂圆6-10颗 【做法】加水500毫升,放入姜片小火煮10分钟,再加入红枣和桂圆,一直煮到红枣酥烂,吃红枣和桂圆,喝汤。想提升口感,可以加入适量红糖。 每天睡前吃一次,很快就能发现脸色越来越红润了。 8 桑葚 俗话说“四月桑葚赛人参”。《本草纲目》记载,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。它的补血效果堪比阿胶,而且不上火,非常适合春夏食用,制作成桑葚膏、桑葚酒功效也很好。 桑椹中的脂肪酸主要是由亚油酸、硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪、调节血脂、辅助预防血管硬化的作用。 10 当归 当归既是药材也是食材,既能活血也能补血。用黄芪和当归搭配能气血双补。 老年人容易气虚血瘀,可在医师指导下将二者搭配食用。 【材料】当归15克、黄芪30克。 【做法】用凉水浸泡15分钟,大火烧开,煮10分钟,再转小火慢炖20分钟即可。 【材料】三七、大枣2~3个、桂圆5~10个。 【做法】用沸水冲泡或煎煮即可。有补气、温阳、活血等功效。 |
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