豆角该如何存放呢？教你一招，放1年都是鲜嫩的，随吃随取味道好

我们的生活条件真的是越来越好了，但是我们身边总是有一些老人，他们极其讨厌铺张浪费。夏天家家户户的豆角都比较多，为了不铺张浪费，姥姥一般都会用纸巾经常使用的办法把豆角保存起来，冬天也可以食用。今天小编就来跟大家分享分享如何保存！

豆角也称为豇豆，是夏季盛产的一种蔬菜。豆角中包含了多种维生素和各种矿物质。豆角中含有丰富的维生素B，维生素C和植物蛋白。

经常食用可以使人的头脑变得清醒，而且还具有调节消化系统，从而消除我们胸部饱满，解渴，增强脾胃，补肾，解气和养血等的作用。

首先，取出新鲜的豆角，锅中加入适量的水，把豆角放进去，用高温煮沸。在往锅中加入一匙食用盐。然后取出豆角，把豆角放入冷水中浸泡。最后，取出豆角，用厨房用纸沥干豆角的表面水分之后，将其放入保鲜袋中，然后放入冰箱。像这样放入冰箱的豆角不仅不会破裂，而且还能保持绿色和酥脆的口感。

我们经常性的在早点店里面买到豆角包，那中豆角表面是黄绿色的居多，这种就是新鲜豆角，经过长时间的腌制，可以储存很久。首先，我们把豆角采摘回家，用水清洗一下豆角的表面，清洗完成之后，把豆角的表面均匀的抹上食盐，抹完之后，准备一个坛子，把豆角放入坛子里，密封好之后放入阴凉的地方即可，一个月之后，即可开坛食用。