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小的时候，乡下农闲的时节，街尾巷头不缺的是：挑着担子，卖些针头线脑儿的货郎，用独轮车推着泥塑胖娃娃的贩商，一声锣响，玩马戏的艺人来了，孩子们奔走相告，顿时沸腾了大半个村庄……在所有的往事中，唯有相关爆米花儿的人和事，尤让人难以忘怀。每年农闲的时节，加工爆米花儿的人，会像候鸟一样踩着季节的点准时如约而在村子里，他们会找个避风、又相对开阔比较聚人气的地方，支好炉子，放好风箱，用木柴引着炭火。
看吧，呼哒呼哒的风箱鼓旺了炉中的火焰，爆花机在红蓝相间的火苗上旋转。正转——反转——犹如爆米花人手儿里的杂耍，在火焰上上下翻飞。好了，火候到了，加工爆米花儿的人麻利地把机子提起，放到早已备好的支架上，用力将扳手一按——“嘭”的一声巨响，饱满雪白的爆米花，一股脑儿的钻进了铁笼子来，就这样，一首完美的爆米花交响曲奏出了欢快的乐章。一般来讲，第一锅是不要钱的。因为第一锅是刚开始，机子的受热程度不够均匀，多多少少影响点米花的质量；另一点，也是希望顾主给领领庄，博个好彩头。当第一炮响过之后，加工爆米花人的生意就红火起来了。孩子们三三俩俩的用茶缸或是干瓢端着玉米来了。记得那时很少有端大米的，当时大米在我们这儿是稀缺的东西，有能为的人用驴车从异地运来，换取我们当地的瓜干，从中投机赚取差价。所以大人认为用大米爆米花简直就是糟蹋粮食。
做爆米花的人一边忙着，一边维持着秩序。完全按先来后到的顺序爆，绝不允许插队，那时的孩子不像现在的独生子女撒娇任性，大都能乖乖听话。因此，给做米花的人少添了不少麻烦，无形中提高了工作效率。另外，孩子们所以甘心，这样有耐心的等待下去，是因为等在这里，还能得到一些意想不到的实惠。我们这儿有一个不成文的乡俗，那就是放炮时钻进铁笼子里里的米花归主家所有，散落在外的米花，则任由围观的孩子们自由抢食。主家绝不责备，更不阻拦，若有家长在当场，有时还要匀些铁笼子里的米花馈赠给别家的孩子。因为都是东邻西舍的小朋友，平时就是你家有好东西给我吃，我家有好东西也给你吃。所以嘭的一声响过之后，孩子们欢呼雀跃着一拥齐上，不管三七二十一乱抢一气。大人则微笑着看着这一切。直到傍晚，还有前来爆米花的孩子，加工爆米花的人，不顾一天的劳累和饥渴，仍坚持做完，尽量不让孩子失望而归。有时热心肠的婶子大娘，也会给加工爆米花的人送来一碗热汤：“出门在外，挺不容易的。”天黑了，不用做爆米花儿的人开口，自有人上前，把他的住宿安排在当时的生产队里的牛栏里。
劳累了一天的加工爆米花儿的人，铺着暖和的麦草、豆秸，做着幸福的好梦酣甜入睡……如今吃到过诸如加盐的加糖的甚至加奶油的爆米花，但都找不到小时候的那种感觉。终于明白：不是感觉找不到了，是因为现在的爆米花少了昨天里的那份温情，以及那份独有的热闹氛围。百年旧屋。百年者，树人也；旧屋者，老房也。树人不敢，教书尚凑乎一二也。前后的意思合起来，即教书匠老房是也。 
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