童年的记忆，是夹在书中的那张糖纸

对于上一代甚至更年长的人来说，吃糖是一件有些奢侈的事情。

那些大多数在举办喜事、逢年过节、有亲戚从大城市以及国外出差回来，或是自己攒很多天的零花钱才能吃到的花花绿绿的糖果， 构成了童年记忆中最为缤纷，也最为甜蜜的部分。

现在的糖纸包装并不单调乏味，但多少缺了一些从前有的「味道」。从神话故事到动物风景再到动画角色……

糖纸成为新鲜世界的展示板，即使吃完糖果， 孩子们也不愿丢弃。 或薄或厚的包装纸被洗净、磨平、夹在书里，被人哗啦啦一翻动，就散出略带甜味的风。

毛承谟

Mao Chengmo

糖纸收藏家。今年 77 岁， 1941 年出生在浙江省宁波市海曙区毛衙街的毛家大院内， 读小学时参加了学校组织的航模与集邮小组， 收藏的种子从此埋下。1965 年毕业于浙江大学，2001 年从浙江万里学院退休。

毛承谟现在已经收藏了 8000 多张糖纸，每一张都会被分门别类、整理成册。收藏册按图分类共有16 本，每本封面上都有手写的主题标注

为什么会想到要收藏糖纸？是从什么时候开始的？

毛承谟：20 世纪 90 年代前，我因为工作的原因会经常到上海，且很喜欢逛肇嘉浜路上的地摊。有一次我在买邮票，偶然见到了一套糖纸，共有 5 张，上面印有喜儿扎红头绳和高举烛台的画面，这让我觉得很新鲜，更是感叹：「糖纸印得真漂亮啊！」

于是，我将糖纸买了回来，收藏糖纸之路也就此开始。

△ 多种多样的米老鼠糖纸。糖纸上不仅有拼音标注，还有英文“Mickey Mouse”的出现

在选择糖纸收藏的过程中，会主要考量哪些因素？

毛承谟：糖纸的亮点和特色。我会按照糖纸上的图案题材来进行收藏，比如中国文化、风景名胜、经典戏曲、十二生肖、花卉等，看到糖纸会特别注意一下它的种类。

有时候，成套的糖纸对我来说有一种特别的吸引力，因为一张张集齐的过程会很有趣。

如何整理一张糖纸？

毛承谟：糖纸分厚纸和薄纸两类。如果是厚纸的话，先用水清洗干净包装上的糖渍，然后放在玻璃上揉平，再在上面覆一张透明的塑料纸，最后用工具的光滑平面捋几次（比如瓶盖的平滑侧边），直到褶皱都被磨平。

时间一长，糖纸上残留的水分会有所减少，就夹在书中，并变换几次夹的位置，直到水分被完全吸干。如果是薄纸的话，我会放在玻璃上，用喷水的方式代替直接冲洗。

糖纸的主要来源是什么？

毛承谟：一个就是地摊。很多宁波的糖纸都是我在地摊上购买的，每到周末一些外地人就会来摆摊，糖纸一般会被夹在本子里。

现在则主要通过网络，像上海、北京这样地方的糖纸比较多，价格便宜一些；县市、小地方的糖纸由于量少，就会贵一点。

△ 除了标注主题和地区，毛承谟还会收集与糖纸相关的剪报夹在册子中

在你看来，糖纸收藏的价值是什么？我们现在吃的糖的外包装，还有收藏的必要吗？

毛承谟：收藏品都有其独特的价值。糖纸是前几代人留下来的宝贵的物质文化遗产。现在的糖纸如果有亮点的话，我也会收藏，比如 2010 年世博会 6 张一套，展示上海风光的糖纸，但大多数的糖果包装收藏意义不大。

这些糖纸对年龄大的朋友而言有着满满的回忆。有什么想对现在吃零食的小朋友说的话？

毛承谟：收藏糖纸在某种意义上是收藏一种回忆，会让我想起从前邻居或亲戚结婚时分喜糖的热闹场面，在街头「鸡毛兑糖」的记忆也让我印象深刻。

此外，我前面也提到了，收藏糖纸也是在保留前一代人给我们留下的宝贵遗产。

小天使奶糖

△ 沈阳市松陵商饮公司糖果厂

△ 成都耀华食品厂

和圣诞老人一样，「天使」这一形象由国外传入。小天使奶糖多出现在 20 世纪 80 年代前后，形象为长着翅膀的小男孩，且拥有一头鬈发。

白雪公主卷糖

△ 上海光明食品厂

纸质较厚，所画的人物也明显与前期的糖纸风格有所不同，一套五张，画有《白雪公主》中的主要角色。

梁祝奶糖

△ 上海爱民糖果厂

人物形象并没有被直接刻画面部表情和四肢细节，而是用图形和色块勾勒，这样的设计即使放到现在都不过时。

杏子果汁糖

△ 天星儿童食品厂

2 张一套的糖纸各印有 6 个生肖，组成完整的十二生肖。生肖分别用了橙和墨蓝两种颜色，并在下方标有拼音。从兔子到龙的那张糖纸的印刷并不完美，墨蓝部分的图案存在偏上的情况。

如果糖纸上标有「公私合营」，这张糖纸便诞生于 20 世纪 50 年代左右。

熊猫酥

△ 中国北京丰收牌

一套 4 张的熊猫酥糖纸上印有中国的国宝熊猫，造型各异，个个憨态可掬。

一些糖纸上除了印有糖果厂的名字，还会加上商标符号。熊猫酥上便印有两道麦穗为主要形象的「丰收」标志。

世博风景牛奶巧克力

△ 上海申浦食品有限公司

「现在的糖纸还有收藏价值吗？」这套世博风景牛奶巧克力的糖纸便是回答。与旧时糖纸的不同之处在于，它直接使用照片印刷。6 张一套的糖纸分别展现了上海六处地标性建筑，并印有上海世博会的吉祥物「海宝」。

奶油巧克力

△ 天津市利民食品厂

一套 4 张，分别印有长城、天坛、北海公园、颐和园四处北京的名胜，图案的笔触细腻，在设计和用色上较为高级。

好好学习天天向上系列

△ 上海爱民糖果厂

△ 黑龙江省依安星火食品厂

「好好学习，天天向上」这句口号来自1951 年，毛泽东在渡江小英雄马三姐笔记本扉页上的题词。朗朗上口的八字题词，直至今日仍广泛流传。

由于来自黑龙江省的糖纸并不多见，黑龙江省依安星火食品厂的这张糖纸尤为珍贵，是毛承谟在网上花费 150 元购得的。

一个辨别糖纸年份的小技巧是：如果糖纸上写有“地方国营”，这张糖纸便诞生于20 世纪60 年代左右。

白毛女花生酥糖

△ 青岛食品厂

正是这套在上海路边小摊上遇见的糖纸，打开了毛承谟收藏糖纸的大门。一套5 张，每张糖纸上的白毛女所做的舞蹈动作都有所不同。

你小时候收藏过哪些糖纸？

撰文 | 熊乃乃

图片 | 毛承谟

本文授权转载自公众号：食帖

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