 在福州市博物馆《海丝门户 有福之州》——福州“海上丝绸之路”文化遗产专题展最后一个板块“世界茶港”中展出一件宋代贮存茶末的酱釉薄胎陶罐，看似不起眼，却在日本茶道界被视为珍宝。这件来自福州的薄胎酱釉器飘洋过海东渡日本，有了新的名字——“唐物茶入”。如今，福州薄胎酱釉器制作技艺不断发展革新，2015年，被列入福州市非物质文化遗产名录。2017年，列入福建省级非物质文化遗产名录。  被日本茶道界热宠的酱釉薄胎陶器， 究竟是从何而来？ 这些形形色色形态各异的小陶罐， 究竟有何魅力？ 使之成为为人称道的稀世珍品。  下面，就让榕小博为你一一揭晓！  01 酱釉薄胎器的发现 在众多茶客认知中，“茶入”常被认为是由日本舶来的器物。其实，薄胎酱釉器最早发现于上世纪90年代。随着福州市旧城改造工程的开始，福建省考古队在福州三坊七巷旧城改造和鼓楼区的北大路、屏山、七星井等街巷的基建考古工地，陆续发现了一批宋元时期的酱釉薄胎陶器。  酱釉薄胎陶器主要形态器型有罐、瓶、盒、盂、钵、灯、执壶等，其中又以各式酱褐釉薄胎小罐居多，其造型、胎质、釉色及工艺手法与传世的日本唐物茶入有着极高相似度，且胎薄仅在1-2毫米，胎质细腻，胎壁十分轻薄。因此，考古专家将此类陶器称作为“薄胎酱釉器”。在场人员及日本专家都万分震惊，800多年前的宋代有如此精湛的薄胎制作技艺，堪称福州陶瓷史上的奇迹。  霁蓝釉薄胎茶入残片 为此，中日联合开展了专项考古调查，在福州淮安半岛区域古窑遗址发现有生产薄胎酱釉小陶器的踪迹。据专家推测，薄胎酱釉器应为宋代福州市郊淮安县治地（今仓山区建新镇洪塘村）一些窑场生产的酱釉、薄胎陶器。 021 福州茶文化传入日本 福州市博物馆馆藏的这件看似不起眼的宋代酱釉薄胎陶罐是一种用于贮存茶末的小陶罐，胎质致密，器表施酱釉或黑釉，釉面亮泽，在日本称之“唐物茶入”。别看它小小的不起眼，在日本茶道界茶道文化中却有着举足轻重的地位，是日本公认的传世茶器中的“至尊”。尤其是点茶所用的黑陶小罐，是日本茶道界最为热宠的茶器享，享有与被称为“唐物天目”的建盏同等地位，传入日本后被视为稀世珍品。   有专家认为是福州西北郊洪塘窑出土的。据说五百年前日本战国时期，是将军们不惜生命为之征战的宝物，尤为珍贵，曾被少数皇宫贵族拥有及垄断，被视为财产与权力的象征，现主要被日本国家博物馆、美术馆所珍藏。它与日本出土的茶入出自同一个窑口，其造型，胎质及工艺手法与传世的日本唐物茶入有着极高相似度，是福州茶文化传入日本的重要依据。 03 驰名中外的“世界茶港” 中国的茶文化历史悠久，茶叶资源丰富，制茶工艺先进。随着福州港口贸易的发展以及“海丝”的兴盛，福州港成为中国主要的茶叶出口地。  五口通商前，由于太平天国战争和上海小刀会的起义，切断了武夷山通往广州的旧茶路和通往上海的新茶路，清政府被迫解除海禁，开放福建茶市，允许茶叶从福州出口，茶叶贸易成为福州出口贸易的支柱。1666年，荷兰东印度公司将中国茶叶直接输入欧洲。1684年，福州设立闽海关，为中国首个设立海关的城市。  1844年，五口通商后，闽茶出口中心转到福州，晚清福州茶市极盛，福州更与汉口、九江并称中国三大茶市，茶叶年出口量达400万磅。茶叶成为福州港海上贸易的主要商品之一。鸦片战争后，更是成为中国“三大茶市”之一，成为驰名中外的世界茶港以及海上丝绸之路茶叶外销的重要输出港和转运港。 知识窗 薄胎酱釉器的形制、工艺特征 福州的薄胎酱釉器形态多样，变化多端，带有显著的特征。其胎体既薄，胎壁仅1毫米，胎质细腻，裸胎处呈褐、灰褐或灰色陶胎，一般釉色有酱、酱红、酱褐或黑色。这种小陶罐形态多样，但其肩部多为折肩，在颈、肩、腹部有明显的旋划纹，而底部多呈线割的“拇指纹”，由于随机切割因此这些陶器底纹无一重复。从常见出土的薄胎酱釉器，大可分类为盂、钵、罐、瓶、水注等。 盂、钵、罐各类器型 福州薄胎酱釉“茶入”器型丰富多样，造型侧重于实用性。一般茶入的高度仅有十几公分，小巧玲珑，大肚小口，且壁薄轻巧，都是考虑到小量的茶粉储存和便于随身携带。有的茶入长颈小口，有的折肩缩口，也都是起到防潮作用，倾倒时能产生一定阻碍，使得珍贵的茶粉不容易溢出。 酱釉薄胎“茶入”做工讲究，形体完美。细节上看则不同的直口、敞口、敛口，都会匹配有圆唇、方唇，卷沿的设计。在器型结构的比例上也恰到好处，各部位线型以不同的直线、斜线、曲线，将上下构造完整地结合起来，整体形态十分美观。 薄胎酱釉陶罐不仅是宋代福州陶瓷艺术的典型代表，也标志着福州陶瓷手工业生产技术水准达到划时代的高度，是福州重要的文化遗产。迄今为止福州茶入出土较完善的器物其数量也仅有几十件，相较建盏就显得更为稀有。 （部分资料来自：个人图书馆、遇见福州官微） 微信号 : fzsbwg 新浪微博：@福州市博物馆官微 |
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