美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康!经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有! 自制披萨,料足味美,薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪,入口各种不同食材的滋味在齿间萦绕,太美味了,一个人分分钟吃掉了半个哈!
墨西哥披萨的做法步骤 1、将高粉、盐、酵母、水、白砂糖,黄油混合,揉至光滑。 2、放入烤箱,启动发酵功能。 3、面团发到2.5倍大。 4、将面团再次揉匀,排气,松弛15分钟。 5、将面团分成两份,取一份擀成饼状,摆入9寸披萨盘,用叉子扎出小孔。 6、抹披萨酱,放一层马苏里拉奶酪。 7、放入其他食材,再放一层马苏里拉奶酪。 8、烤箱预热200度,中层上下火烤12分钟。 9、烤好的披萨。 小贴士 马苏里拉奶酪不能加热过度,否则会影响拉丝效果。 文章来源网络,版权归作者所有.如有侵权,请联系删除. 一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。 |
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