咸猪骨芥菜粥的家常做法，咸猪骨芥菜粥怎么做好吃

主料：大米，猪骨300克，芥菜，姜丝

辅料：盐

咸猪骨芥菜粥的做法步骤：

1. 各材料，猪骨需预先用盐腌上1天

2. 猪骨用水洗去盐份后，用沸水焯过

3. 用适量的水煮沸，加进米与猪骨

4. 待粥煲至稠滑后试味，不够咸再下盐调味，再煮5分钟左右

5. 这时候才把芥菜切小块

6. 把切好的芥菜、姜丝放粥里，煮开

7. 关火即可食用