第一款:红豆薏米莲子去湿粥 适合体湿的人,一周喝三次。一次一小碗,孕妇或姨妈期不要喝。 食材:赤小豆,薏米,芡实,冰糖 做法: 1、赤小豆,芡实用热水泡1小时。 2、薏仁用小火炒到微黄色。(大约20分钟) 3、赤小豆,冰糖,芡实,薏仁一起放入锅中熬煮1个小时至1个半小时。 注意:1.薏米可以祛湿,但是寒气太重,建议用炒熟的薏米,减少它的寒性。2.不选择红豆而是选择赤小豆,赤小豆才有利水祛湿效果。3.赤小豆和薏仁很难煮烂,建议热水泡一小时再煮。 第二款:黑米乌发养生粥 适合平时易脱发,头晕目眩,贫血,腰部疼痛。长期喝能减少脱发,气色红润,使头发亮黑。 食材:黑豆25g,黑芝麻20g,黑米20g,核桃仁2个,花生仁20粒,红糖30g。 做法: 1、黑豆提前泡1小时。 2、所有食材放入锅中加足量水,煮半小时。 注意:黑豆要挑选,很的黑豆颗粒大小是不均匀,颜色也并不是全黑的,有的墨黑有的黑红,可用白醋浸泡辨别真假。 第三款:南瓜小米粥 具有养胃功能,能促进消化,改善消化不良。 食材:小米20g,南瓜50g、枸杞5粒,莲子3颗 做法: 1、南瓜切块上锅蒸10分钟。用勺子压成泥。 2、小米冲洗干净,加足量水煮10分钟,然后加入南瓜泥,莲子,枸杞,小火煮20分钟。 第四款:冰糖百合银耳莲子羹 具有滋阴润肺、养心安神,其实常吃银耳能祛脸上的黄褐斑、雀斑 食材:冰糖、莲子、百合干、银耳、枸杞、冰糖 做法: 1、银耳用水泡发至变软,洗净,撕成小朵; 2、莲子和百合浸泡5分钟,洗净; 3、加水煮一个半小时,煮到银耳透明、汤汁变稠,根据个人口味加冰糖和枸杞; 第五款:红枣桂圆粥 可以经期每天早上喝,能补气血,面色红润。 食材:红枣、莲子、桂圆、枸杞、红豆、花生、山楂 做法:把所有食材洗干净一起放入炖锅里,半小时左右即可,盛出来再撒一些桂圆,那味道爽歪歪。 第六款:紫薯薏仁粥 薏米紫薯粥可以有效降低胆固醇和甘油三酯,预防高血压、中风和心血管疾病。它可以促进新陈代谢,帮助排便,所以它有助于减肥。 食材:紫薯、大米、糯米、薏米、红豆。 做法: 1、前一天将薏仁米用水泡着,泡一宿。 2、将少量大米、糯米和红豆淘洗干净,和提前泡和的薏米仁加入适量水,盛入电饭锅中煮; 2、将紫薯去皮洗净切块后放入锅内蒸5分钟,然后用勺子碾压成紫薯泥; 3、煮粥沸腾之后将紫薯泥拌入锅内搅拌均匀后加入半碗水和适量冰糖,粥慢慢熬开即可; 第七款:姜丝桃胶银耳羹 具有愈宫寒之效,也可以美容养颜 食材:姜丝、桃胶、银耳、枸杞、莲子、百合 做法:先把桃胶和银耳泡入热水,泡发至软,撕碎,再将银耳,枸杞,莲子,百合,姜丝放入炖锅半小时后,至放入桃胶即可。 注意:一个银耳可以吃4-5个人左右(普通大小)
|
|